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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Albet i Noya Lignum Negre

Albet i Noya Lignum Negre

Un Penedès di grande struttura e notevole versatilità
Biologico
Vegano
Albet i Noya Lignum Negre
75 cl
2023
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Penedès
Denominazione di origine D.O. Penedès
Albet i Noya
Cantina Albet i Noya
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
40% Cabernet Sauvignon, 40% Garnacha Tinta, 20% Merlot
Varietà 40% Cabernet Sauvignon, 40% Garnacha Tinta, 20% Merlot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneAlbet i Noya Lignum Negre 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico e Vegano. 9 mesi in barrique di rovere francese di Allier.

Stile Albet i Noya Lignum Negre
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi morbidi, Carni rosse, Selvaggina, Salumi, Legumi

Su Albet i Noya Lignum Negre

Albet i Noya Lignum Negre è un vino rosso biologico prodotto da Albet i Noya con le varietà cabernet sauvignon, garnacha tinta e merlot nella D.O. Penedès (Catalogna).
 
Progetto familiare del Penedès, è nelle mani della quarta generazione che si trasforma in una cantina pioniera nella coltivazione biologica dei vigneti. Una filosofia di lavoro che inizia Josep Maria Albet i Noya nel 1979 e che ha proliferato con il recupero di varietà autoctone prefillosseriche e lo studio meticoloso di tutte le parcelle in base all'orientamento, altitudine e composizione di ciascun suolo.
 
Albet i Noya Lignum Negre nasce da vigne con una media di 17 anni piantate su suoli argilloso-calcarei e a un'altitudine di 250-320 metri sul livello del mare. Sotto l'influenza del clima mediterraneo, vengono lavorate seguendo i parametri della viticoltura biologica e limitando la produzione a favore della concentrazione della bacca. 
 
Dopo la vendemmia e la selezione manuale delle uve di Albet i Noya Lignum Negre, inizia una fermentazione di 7 giorni con lieviti autoctoni e una macerazione di 6-10 giorni con due rimontaggi al giorno. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese da 225 litri per 11 mesi e infine si affina in bottiglia per 4 mesi. 
 
Albet i Noya Lignum Negre è un vino rosso di corpo ma molto versatile. Un Penedès dalla testa ai piedi per accompagnare qualsiasi momento. 
 
2021

Albet i Noya Lignum Negre 2021 è un vino rosso dal colore rosso ciliegia. Al naso, si distingue per i suoi profumi di frutta matura come prugne e more, accompagnati da sottili note erbacee e un tocco di spezie. Al palato, si presenta fruttato, con un corpo leggero e scorrevole, rendendolo facile da bere e apprezzare.                      
2020

Albet i Noya Lignum Negre 2020 si presenta con un incantevole colore rosso ciliegia, invitando a scoprire il suo bouquet. Al naso, si dispiegano aromi di frutta matura come prugne e ciliegie, intrecciati con tocchi erbacei e un dolce speziato che ricorda la vaniglia, completati da sfumature balsamiche. All’assaggio, il suo carattere fruttato diventa protagonista, offrendo una texture setosa che accarezza il palato. La sua acidità è meravigliosamente equilibrata, risultando in un vino rosso fluido e piacevolmente fresco.
2019

Albet i Noya Lignum Negre 2019 è un vino rosso che incanta con il suo profumo di frutta matura come ciliegie e prugne, intrecciato con note di erbe fresche e un sussurro di spezie dolci come vaniglia e cannella, coronato da un'aura balsamica. Al palato, si presenta succoso e fruttato, con una texture setosa che scivola facilmente. La sua acidità è perfettamente bilanciata, conferendo una struttura armoniosa e un finale persistente.
2018

Albet i Noya Lignum Negre 2018 è un vino rosso fluido con aromi di frutta matura, note di spezie dolci e tocchi erbacei. Al palato è fruttato, carnoso ed equilibrato. Presenta un'acidità ben integrata e tannini maturi. Il finale è lungo, persistente e balsamico.
2015 Albet i Noya Lignum Negre 2015 è un vino rosso strutturato, carnoso ed elegante. In questa annata spiccano gli aromi di frutta rossa matura con note tostate e lievemente balsamiche. Al palato è setoso, espressivo e di notevole persistenza.
2009 Vino con un ingresso deciso e un passaggio setoso e fruttato. Tannini integrati e acidità equilibrata. Finale lungo che lascia piacevoli sensazioni balsamiche.

Colore ciliegia intenso con riflessi granati. Limpido e brillante.

Frutta matura accompagnata da aromi erbacei e spezie come vaniglia e cacao. Elegante fondo balsamico.
2008 Al palato presenta una buona struttura, carnoso, grasso, tannini maturi, balsamico.

Colore rosso ciliegia.

Aroma di vaniglia, balsamico tipico della Garnacha, cacao fine, frutta matura.
2007 Al palato presenta una buona struttura, carnoso, grasso, tannini maturi, balsamico.

Colore rosso ciliegia.

Aroma di vaniglia, balsamico tipico della Garnacha, cacao fine, frutta matura.
2018
92 Suckling
2008
89 Peñín
2007
89 Peñín

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