Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +75 CHF con il codice REGALO

Decántalo
Albert Bichot Fixin Village

Albert Bichot Fixin Village

Un vino invernale perfetto per tutto l'anno
Albert Bichot Fixin Village
75 cl
2022
92 Suckling
  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Fixin
Denominazione di origine AOC Fixin
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAlbert Bichot Fixin Village 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 16 mesi in botti di rovere.

Stile Albert Bichot Fixin Village
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi morbidi, Selvaggina, Formaggi stagionati, Piatti speziati, Formaggi erborinati

Su Albert Bichot Fixin Village

I vini prodotti nell'A.O.C. Fixin, a nord della Côte de Nuits, tra Dijon e Gevrey-Chambertin, sono noti come Vini d'Inverno. Il loro carattere e corpo, con una struttura tannica robusta, richiedono un po' più di tempo di invecchiamento per raggiungere la loro pienezza. Nel caso di Albert Bichot (uno dei produttori più rinomati della Côte d'Or), i suoi vini sono interessanti in qualsiasi periodo dell'anno.

La tradizione e il savoir-faire di questa maison, le cui origini risalgono al Medioevo, le hanno conferito questa destrezza e maestria nella produzione vinicola, riuscendo a comprendere con assoluta precisione tutte le sue ettari di vigneti. Evidentemente, ciò non sarebbe possibile senza l'aiuto dei suoi viticoltori fornitori, con i quali lavorano fianco a fianco per estrarre il meglio da ogni vite. Da loro ascoltano e imparano per riuscire a realizzare una coltivazione e una cura totalmente rispettosa dell'ambiente, sempre tenendo conto dell'eredità futura per le generazioni successive. Così, sotto questi principi, nasce il pinot noir con cui si produce Albert Bichot Fixin Village. Questa varietà rossa è la più coltivata in questa zona, dove abbondano i terreni in cui si mescolano calcare e marne (composizione tipica localizzata ai piedi delle colline). L'unione di questi due fattori crea la combinazione perfetta.

Tuttavia, dove Albert Bichot eccelle veramente non è nei campi (dove comunque si distingue), bensì nell'invecchiamento dei vini, dove sono veri maestri ed esperti nella combinazione di annate con botti di diverse età e origini (Tronçais, Allier…). Allo stesso modo, ciascuna delle tenute di Albert Bichot, situate nelle diverse regioni vinicole, dispone di una cantina e di varie strutture, dove i diversi vini vengono vinificati e maturati. L'obiettivo finale è riuscire a vinificare l'uva il più rapidamente possibile, nelle migliori condizioni, evitando ossidazioni e perdite di qualità.

In Albert Bichot, consapevoli del loro patrimonio ereditato, nessun dettaglio è lasciato al caso.

2018

Albert Bichot Fixin Village 2018 è un rosso concentrato, delicato e molto discreto, che si distingue per un naso molto sottile ed elegante (con aromi di sottobosco). In bocca è carnoso e strutturato, raggiungendo un equilibrio perfetto tra freschezza e note di legno. Finale lungo e speziato.

2022
92 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Svizzera con Planzer a casa tua
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 13,83 CHF con Planzer.
  • Per ordini superiori a 149 CHF la spedizione è gratuita con Planzer.
Nessuna sorpresa spiacevole: ciò che paghi su Decántalo è il prezzo finale, senza costi aggiuntivi. Il prezzo è un prezzo finale che include tutto, tutte le tasse in Svizzera e i costi di importazione. Così puoi semplicemente goderti il vino.