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Decántalo
Contatto
Alain Graillot Crozes-Hermitage

Alain Graillot Crozes-Hermitage

Syrah fruttato e speziato di Crozes-Hermitage, il Rodano
Alain Graillot Crozes-Hermitage
75 cl
2022
94 Suckling
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Crozes-Hermitage
Denominazione di origine AOC Crozes-Hermitage
Domaine Alain Graillot
Cantina Domaine Alain Graillot
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAlain Graillot Crozes-Hermitage 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 16 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Alain Graillot Crozes-Hermitage
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Affumicati, Carni rosse, Risotti

Su Alain Graillot Crozes-Hermitage

Alain Graillot Crozes-Hermitage è un vino rosso di Syrah della AOC Crozes-Hermitage prodotto da Domaine Alain Graillot.

Alain Graillot è considerato uno dei vinificatori più talentuosi del Rodano. È riuscito a costruirsi questa fama in soli 20 anni e in una denominazione che fino a poco tempo fa era stata disprezzata da molti esperti. La sua cantina si trova a Pont de l'Isère, nella denominazione Crozes-Hermitage, vicino a Train-Hermitage, situata nel mezzo dei vigneti in una vecchia fattoria riconvertita.

Il vigneto del Alain Graillot Crozes-Hermitage copre 17,5 ettari con un terreno roccioso, con ghiaie e sabbie, situato tra i fiumi Isère e Rhône. Le viti hanno un'età media di 30 anni.

Il Alain Graillot Crozes-Hermitage macera a freddo con le bucce per circa 2-5 giorni, poi fermenta a temperatura controllata e macera a lungo con le bucce in vasche di cemento, tra 15 e 21 giorni. Una volta fermentato, il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere, di cui il 10% nuove, e in demi-muids, grandi botti da 600 litri. Viene leggermente filtrato prima di essere imbottigliato ma non chiarificato.

Il Alain Graillot Crozes-Hermitage esprime frutta nera esplosiva mescolata con spezie, il tutto supportato da una buona acidità e tannini fermi.
2017 Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017 presenta un colore rubino intenso e al naso svela note di more, ciliegie nere, chiodi di garofano, pepe e violette. È un vino elegante e delicato di medio corpo con un finale piacevole e fresco.
2022
94 Suckling
2021
94 Suckling
2020
92 Parker

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