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Decántalo
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Akutain Reserva Selection

Akutain Reserva Selection

Classico per essenza, singolare per scelta
Akutain Reserva Selection
75 cl
2014
94 Parker
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Akutain
Cantina Akutain
Contiene solfiti
93% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 2% Viura
Varietà 93% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 2% Viura
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneAkutain Reserva Selection 2014

Vino rosso Invecchiato in legno. 17 mesi in botte.

Akutain Reserva Selección 2014 è un vino che conquista al primo sguardo con il suo colore profondo e seducente. Avvicinandolo al naso, si sprigionano intensi aromi di frutti neri come more e prugne, arricchiti da sottili note speziate di vaniglia e cannella, frutto del suo accurato affinamento in botti di rovere. Al palato, si presenta elegante e ben strutturato, offrendo sapori ricchi e concentrati, con tannini fermi ma ben integrati, e un'acidità che bilancia ogni sorso. L'annata 2014 si è distinta per le condizioni climatiche ottimali, che hanno permesso una maturazione perfetta dell'uva, dando vita a un vino di grande corpo e complessità. Consigliabile per il suo grande potenziale di invecchiamento, promettendo di evolvere meravigliosamente nel tempo, o da gustare nella sua pienezza giovanile.

Stile Akutain Reserva Selection
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo

Su Akutain Reserva Selection

Sai qual è la differenza tra un Reserva e un Reserva Selección? In Bodega Akutain lo sanno benissimo! Si tratta di un vino elaborato come un classico Reserva, ma con un "qualcosa in più"...

Tutto ebbe inizio negli anni '70, quando Juan Peñagaricano Akutain decise di inseguire un sogno: produrre vino nel cuore della Rioja Alta. Dopo anni di apprendimento dai grandi (CVNE, La Rioja Alta…), trovò il suo luogo ideale vicino a Haro, e lì cominciò tutto.

Oggi, suo figlio Jon Peñagaricano guida la cantina con la stessa passione e precisione, mantenendo viva la filosofia "château alla riojana". Ovvero, produzione limitata, massima cura e invecchiamento classico.

Il punto di partenza si trova nei loro vigneti, con viti di 25-40 anni su terreni argilloso-calcarei. L'uva — prevalentemente tempranillo, con un tocco di garnacha e viura — viene raccolta a mano e fermenta per 9 giorni in acciaio inossidabile. Successivamente, riposa durante l'inverno con travasi naturali prima di passare in botte.

L'invecchiamento è quello classico della Rioja, con 38 mesi in rovere americano e francese, e travasi regolari. Ma qui arriva il tocco speciale. In alcune annate, 2 o 3 botti si distinguono per la loro evoluzione e qualità. Queste vengono selezionate, ricevono un po' più di invecchiamento in botti specifiche e poi riposano almeno 12 mesi in bottiglia.

Il risultato? Un vino raffinato, espressivo e molto personale. Akutain Reserva Selection è il gioiello segreto di Akutain. La stessa anima classica, ma con un tocco unico.

 

2014

Akutain Reserva Selección 2014 è un vino che conquista al primo sguardo con il suo colore profondo e seducente. Avvicinandolo al naso, si sprigionano intensi aromi di frutti neri come more e prugne, arricchiti da sottili note speziate di vaniglia e cannella, frutto del suo accurato affinamento in botti di rovere. Al palato, si presenta elegante e ben strutturato, offrendo sapori ricchi e concentrati, con tannini fermi ma ben integrati, e un'acidità che bilancia ogni sorso. L'annata 2014 si è distinta per le condizioni climatiche ottimali, che hanno permesso una maturazione perfetta dell'uva, dando vita a un vino di grande corpo e complessità. Consigliabile per il suo grande potenziale di invecchiamento, promettendo di evolvere meravigliosamente nel tempo, o da gustare nella sua pienezza giovanile.
2014
94 Parker

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