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Decántalo
Contatto
3 Viñerones La Esquirla del Bardallo 2018

3 Viñerones La Esquirla del Bardallo 2018

Un rosso a sei mani, con il meglio della Rioja Alta
3 Viñerones La Esquirla del Bardallo 2018
75 cl
2021
75 cl
2019
93+ Parker
94 Decantalo
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
3 Viñerones
Cantina 3 Viñerones
Contiene solfiti
Tempranillo, Viura
Varietà Tempranillo, Viura
16.0
Servizio 16.0

Note di degustazione3 Viñerones La Esquirla del Bardallo 2019

Vino rosso Invecchiato in legno. 15 mesi in botti di rovere francese.

3 Viñerones La Esquirla del Bardallo 2019 è un rosso succoso, profondo, saporito e fruttato. Al naso emergono frutti neri (mirtilli, more, prugne), spezie dolci (cannella, vaniglia, cacao fine) e un tocco di cocco. Al palato è strutturato, con tannini setosi. Molto fluido e facile da bere. Carnoso ed espressivo.

Stile 3 Viñerones La Esquirla del Bardallo 2018
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Verdure, Formaggi morbidi, Carni rosse

Su 3 Viñerones La Esquirla del Bardallo 2018

Un vigneto straordinario in una località conosciuta come El Bardallo, situata a San Vicente de la Sonsierra (La Rioja Alta), che beneficia delle virtù apportate dalla vicinanza alla Sierra de Cantabria, con un microclima più fresco che consente di ottenere uve che raggiungono una maturazione più prolungata e danno origine a vini più equilibrati, è stato il motivo che ha unito tre vignaioli: Javier García (4 monos), Carlos Sánchez (Las Bacantes) e Nacho Jiménez (Alma, vinos únicos) che condividono chimica e complicità. Conoscenze condivise ed entusiasmo che danno vita a vini unici, ricchi di personalità.
 
Della parcella El Bardallo li ha conquistati anche il cuore di pietra calcarea, caratteristica condivisa con grandi vigneti del mondo, responsabile di vini con tannini raffinati e una elegante tessitura minerale.
 
La Esquirla del Bardallo nasce in questo vigneto di 35 anni dove crescono uve di tempranillo (rosso) e viura (bianco) coltivate seguendo i principi dell'agricoltura biodinamica. 
 
Dopo la vendemmia, che si svolge manualmente, entrambe le varietà, tempranillo e viura, vengono co-fermentate, con il 25% delle uve intere con raspo, sotto lieviti indigeni. Il vino risultante svolge la fermentazione malolattica naturalmente in botti usate di rovere francese, dove rimane per 12 mesi per completare l'affinamento.
 
La Esquirla del Bardallo è un vino fruttato e molto fresco, di piacevole complessità. Una piacevole novità che offre la migliore interpretazione di un terroir eccezionale attraverso il buon operato di tre personalità della viticoltura spagnola.
2020

3 Viñerones La Esquirla del Bardallo 2020 è un vino rosso che affascina con il suo carattere fruttato e freschezza. Al naso, sprigiona aromi di ciliegie e lamponi maturi, con un delicato tocco di spezie. Al palato, la sua leggerezza e fluidità lo rendono accessibile, mentre la sua complessità e mineralità conferiscono profondità. È un vino che invita a scoprire l'unicità del suo terroir, offrendo un'esperienza autentica e diretta ad ogni sorso.
2019

3 Viñerones La Esquirla del Bardallo 2019 è un rosso succoso, profondo, saporito e fruttato. Al naso emergono frutti neri (mirtilli, more, prugne), spezie dolci (cannella, vaniglia, cacao fine) e un tocco di cocco. Al palato è strutturato, con tannini setosi. Molto fluido e facile da bere. Carnoso ed espressivo.

La Esquirla del Bardallo 2018 è un vino rosso di straordinaria concentrazione fruttata, in cui prevale la presenza di frutti neri accompagnati da sfumature di spezie dolci (vaniglia, cannella) e una sottile nota minerale. Al palato si presenta fresco e succoso, con un'espressività fluente, arricchita da note balsamiche che accompagnano la frutta e apportano freschezza. In definitiva, un vino rosso da scoprire. Produzione molto limitata.
2021
93+ Parker
96 Suckling
2019
93+ Parker
94 Parker

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