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Vins pour accompagner le sushi

Le plus grand respect pour la cuisine japonaise

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Tetramythos Roditis Orange 2024

Péloponnèse

Richesse et complexité du vin orange

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19,77 CHF

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Bestué Chardonnay 2025

D.O. Somontano (Aragón)

Le vin idéal pour savourer au comptoir d'un bar

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8,18 CHF

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Bass Phillip Gamay 2021

Gippsland (Victoria)

Un vin rouge considéré comme une légende

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Decántalo

56,75 CHF

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Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021

Castilla y León

L'essence la plus pure du cépage tinta de toro

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Peñín

27,09 CHF

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Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc 2021

AOC Crozes-Hermitage (Rhône)

Le protagoniste incontesté de la révolution des blancs du Rhône

Aperçu rapide

51,09 CHF

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Jaboulet Les Jalets Blanc 2023

AOC Crozes-Hermitage (Rhône)

Le meilleur substitut aux rouges de cette maison

Aperçu rapide

20,18 CHF

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Pazo da Sinsela 2021

Galice

Un hommage au traditionnel vin albariño

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Parker

53,98 CHF

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Nouveau

Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2023

Russian River Valley (California)

Là où seul le terroir importe

Aperçu rapide

98,65 CHF

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La Guita Amontillado en Rama

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Des siècles d'histoire inestimable

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Parker

Decántalo

Atkin

28,51 CHF

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Weingut Prager Hinter der Burg 2024

Wachau (Basse Autriche)

Minéralité pure et exclusive

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34,58 CHF

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Graci Arcuria Etna Bianco 2022

DOC Arcurìa (La Sicile)

Pure force volcanique

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Parker

Decántalo

Suckling

50,71 CHF

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Von Winning Pechstein GG Riesling 2023

VDP Grosses Gewächs (Palatinat)

Un vin blanc né dans un volcan éteint

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74,14 CHF

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Nouveau

Von Winning Pechstein GG Riesling 2021

VDP Grosses Gewächs (Palatinat)

Un vin blanc né dans un volcan éteint

Aperçu rapide

Parker

75,32 CHF

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Nouveau

Von Winning Kalkofen GG Riesling 2023

VDP Grosses Gewächs (Palatinat)

Le grand vin blanc crémeux, sur lies, que tout le monde devrait essayer

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Suckling

45,82 CHF

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Pazo de Seoane Rosal 2024

Galice

Débarquement de La Rioja Alta dans la région de Rías Baixas

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Atkin

Suckling

Peñín

17,50 CHF

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Nouveau

Ca N'Estruc Xarel·lo 2025

D.O. Catalunya (La Catalogne)

Le xarel-lo comme vous ne l'avez jamais goûté

Aperçu rapide

9,93 CHF

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Témide 2023

Vino de Mesa (Valencia)

Naturellement méditerranéen

Aperçu rapide

16,83 CHF

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Enclòs de Peralba El Tòfol 2022

Sin denominación (La Catalogne)

Toute la grandeur du Macabeo du Penedès

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Parker

28,41 CHF

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Enclòs de Peralba Betzinera 2022

Sin denominación (La Catalogne)

Un xarel-lo de la région du Penedès d'antan

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Parker

30,39 CHF

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Marimar La Masía Chardonnay 2023

Russian River Valley (California)

Un chardonnay de la Vallée dans le style le plus bourguignon

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Suckling

37,71 CHF

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Sclavos Zakynthino Orange 2024

P.G.I. Slopes of Aenos (Îles Ioniennes)

Un exquis vin blanc tannique d'une qualité supérieure

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21,03 CHF

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Intipalka Sauvignon Blanc 2026

Valle de Ica (Ica)

Fraîcheur et fruité d'un des terroirs les plus arides de la planète

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12,65 CHF

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Nouveau

Astobiza Txakolí 2025

Txacolí de Álava (Pays Basque)

Une nouvelle génération de Txakolí

Aperçu rapide

12,10 CHF

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Nouveau

Astobiza Txakolí 2024

Txacolí de Álava (Pays Basque)

Une nouvelle génération de Txakolí

Aperçu rapide

12,48 CHF

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Nouveau

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Vins pour accompagner le sushi

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Tetramythos Roditis Orange 2024

Bestué Chardonnay 2025

Bass Phillip Gamay 2021

Marqués de Riscal Viñas Viejas Rosado 2021

Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc 2021

Jaboulet Les Jalets Blanc 2023

Pazo da Sinsela 2021

Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2023

La Guita Amontillado en Rama

Weingut Prager Hinter der Burg 2024

Graci Arcuria Etna Bianco 2022

Von Winning Pechstein GG Riesling 2023

Von Winning Pechstein GG Riesling 2021

Von Winning Kalkofen GG Riesling 2023

Pazo de Seoane Rosal 2024

Ca N'Estruc Xarel·lo 2025

Témide 2023

Enclòs de Peralba El Tòfol 2022

Enclòs de Peralba Betzinera 2022

Marimar La Masía Chardonnay 2023

Sclavos Zakynthino Orange 2024

Intipalka Sauvignon Blanc 2026

Astobiza Txakolí 2025

Astobiza Txakolí 2024