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8. März, Internationaler Frauentag
Wie jedes Jahr wird am 8. März, dem Internationalen Frauentag, an den Kampf der Frauen um ihre Teilnahme unter gleichen Bedingungen in allen Bereichen der Gesellschaft erinnert.
Bei Decántalo möchten wir dieses Jahr den 8. März dazu nutzen, den Frauen durch diese drei großen Damen der Önologie und des Weinbaus, die wir interviewen durften, Tribut zu zollen: María José López de Heredia, die das Weingut R. López de Heredia Viña Tondonia leitet, Estefanía Rodero, Geschäftsführerin bei Pago de los Capellanes und Victoria Pariente, verantwortlich für das Weingut José Pariente.
Sie stellen eine kleine Auswahl all jener Frauen dar, die uns durch ihre Weine die Leidenschaft für Trauben und für ihr Land näher bringen; Gefühle und Emotionen, die durch ihre Adern fließen und die von Generation zu Generation weitergegeben wurden und von denen wir erneut die folgenden Bekenntnisse teilen.
María José López de Heredia
R. López de Heredia Viña Tondonia
– María José, Sie kommen aus einer der am tiefsten verwurzelten und international anerkannten Weinbaufamilien. Was können Sie uns darüber sagen, was Wein für Sie bedeutet und woran Sie sich als Erstes diesbezüglich erinnern?
Der Wein ist mein Leben und, wie Sie in Ihrer Einleitung schon sagen, das meiner Vorfahren. Er ist alles: Arbeit, Hobby, Leidenschaft und Freude. Ich habe viele Erinnerungen und ich habe sie oft erzählt, besonders aber die Sonntage mit unserem Vater in Viña Tondonia; der süße Geruch der Trauben, wenn sie im Oktober in den Behältern ankamen; und an Weihnachten, als wir die Kapseln in der alten Weinabfüllung des Weinkellers aufsetzten, als wir noch klein waren. Die Arbeiter gaben uns 5 Peseten und aus diesem Grund waren wir jeden Tag dort… Das sind meine ersten Erinnerungen.
– Was waren die größten Schwierigkeiten, mit denen Sie konfrontiert waren, seit Sie die Leitung von Viña Tondonia übernommen haben?
Um ein Unternehmen zu führen, müssen immer Probleme gelöst und Schwierigkeiten überwunden werden. Ohne Zweifel ist jedoch das Jahr 2020 eines der schwierigsten Jahre meiner beruflichen Laufbahn. All die Erfahrungen unserer Vorfahren helfen uns in einer völlig unerwarteten und unbekannten Situation wenig. Die müssen wir selbst überwinden, aber ehrlich gesagt, war die Erfahrung uns doch eine große Hilfe. Allein die Tatsache, die Gewissheit zu haben, dass sie auch sehr schwere, ja, vielleicht sogar noch schwierigere Zeiten durchgemacht und sie überwunden haben, erfüllt uns mit Mut, Stärke und Hoffnung.
– Welcher Wein Sie zuletzt begeistert hat und warum?
Ich bin begeistert vom Manzanilla, den ich jeden Tag zum Aperitif nehme. Ich erfreue mich an Einfachem und Alltäglichem mehr als an etwas Unvergesslichem. Obwohl, nachdem das nun geklärt ist, muss ich zugeben, dass einer der Weine, der mich in letzter Zeit begeistert hat, und den ich noch nicht kannte, der italienische Wein, Travaglini Gattinara Riserva 2013 war. Fein, elegant, frisch, nervig und mit Persönlichkeit. Ein sehr guter Wein.
Estefanía Rodero
Pago de los Capellanes
– Sie sind derzeit verantwortlich für die Geschäftsentwicklung. Welche Vor- und Nachteile spüren Sie als Frau in einer Männerwelt?
Ich hatte das Glück, von den Frauen in meiner Familie zu lernen, die sich mit ihrer Arbeit und Stärke im beruflichen Bereich entwickeln konnten, und im Weinkeller machen Frauen 50 % des Teams aus. Es gibt auch viele Frauen unter Kunden und Lieferanten, so dass ich nicht das Gefühl habe, in einer feindlichen Umgebung zu sein. Als Frau sehe ich viele Vorteile: die Empathie, die Sensibilität, verstanden als Mechanismus, um Dinge zu sehen, bevor sie geschehen und damit Lösungen voranzutreiben, unsere Fähigkeit, fünf Probleme mit einer einzigen Handlung zu lösen.
– Abgesehen von Ihrer Arbeit im Weingut sind Sie Mutter von zwei kleinen Kindern, die nur drei Jahre auseinander sind. Wie machen Sie das in einem Land, in dem die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ein Mythos ist?
Ich denke wie alle Mütter und Väter, die sich in der gleichen Situation befinden; Organisation, Koordination mit dem Partner und vor allem Priorisierung, Vermeidung des Überflüssigen, um gut auf unsere Kinder eingehen zu können, damit die Momente, die wir mit ihnen verbringen, von bester Qualität sind.
– Von allen Weinen des Weinguts, welcher fasziniert Sie am meisten?
Es ist sehr schwer, einen auszuwählen, aber in letzter Zeit macht uns unser Parzellen-Wein Parcela el Nogal sehr viel Freude.
Victoria Pariente
Bodega José Pariente
– Das heute international anerkannte Weingut José Pariente ist ein Maßstab für die Weinherstellung und ein Aushängeschild der Ursprungsbezeichnung Rueda. Wie war der Beginn des Projekts vor zwanzig Jahren, als Sie damals Unternehmerin und Mutter von zwei Teenagern waren? Haben Sie sich unterstützt gefühlt? Konnten Sie alle Aspekte, die Ihr Leben ausmachten, in Einklang bringen? Was waren die größten Schwierigkeiten, mit denen Sie konfrontiert waren?
Wenn es eine Sache gibt, auf die ich wirklich stolz bin, dann ist es meine Familie. Mein Mann, Ignacio Prieto, hat mich persönlich und beruflich immer sehr unterstützt. Obwohl es schwierig ist, ein neues Projekt zu starten, wenn man Mutter und Unternehmerin ist, habe ich mich immer auf seine Hilfe verlassen können. Anfänge sind immer schwierig. Vielleicht bestand eine der Schwierigkeiten, auf die ich anfangs stieß, darin, einen Platz in einer Welt zu finden, die zu dieser Zeit überwiegend männlich war. Meine männlichen Berufskollegen haben mir jedoch immer geholfen, wenn es nötig war.
Es ist schwierig, eine Unternehmerin mit Kindern zu sein, ohne feste Arbeitszeiten und dabei zu versuchen, alle Aspekte des Lebens, sowohl der Familie als auch der Arbeit, in Einklang zu bringen. In den ersten Jahren eines jeglichen Unternehmens muss man sich ganz und gar dafür einsetzen.
– Im Gespräch mit einer erfolgreichen Unternehmerin mit weltweiter Anerkennung ist es unvermeidlich zu fragen: Wie beeinflusst die weibliche Vision in diesem speziellen Fall den Weinbau? Könnte man sagen, dass es eine andere Art von Sensibilität oder Vision gibt, die Frauen in diesem Umfeld beisteuern können?
Sensibilität im Weinbau ist meiner Meinung nach keine Frage des Geschlechts. Es gibt viele Önologen, die mit einem Feingefühl arbeiten, das bewundernswert ist. Für mich persönlich liegt der Schlüssel des Ganzen in der Pflege des Weinbergs, der Traube, ihr die Aufmerksamkeit zu schenken, die sie braucht, aber auch im Kümmern um den Wein, ihm Zeit zu geben und auf das kleinste Detail zu achten. Diese Arbeitsweise ist jedem Menschen angeboren, unabhängig davon, ob er männlich oder weiblich ist.
– We lcher ist der letzte Wein, der Sie begeister hat und warum?
Ehrlich gesagt bin ich oft, manchmal sogar unerwartet, von Weinen ohne übermäßigen Anspruch, aber mit Authentizität und Persönlichkeit, begeistert.
Aber wenn ich einen hervorheben müsste, wäre es ein Palo Cortado VORS von Bodegas Tradición. Jedes Jahr organisieren wir mit dem gesamten Team von José Pariente einen Ausflug in ein Weinbaugebiet. Der letzte ging nach Jerez, und dort konnte ich ihn probieren. Es ist einer dieser Weine mit eigener Seele und Geschichte, unnachahmlich und in der Lage, für Gänsehaut zu sorgen.
