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Vin pour accompagner le poisson bleu

Des accords pour toucher le ciel.

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Lustau Oloroso Pata de Gallina

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

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Parker

Peñín

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Luis Cañas Reserva Magnum 2018

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Fruit d'une sélection rigoureuse de vieux vignobles familiaux

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Suckling

37,40 CHF

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Finca Garabelos 2023

Galice

Avec toute la personnalité du cépage Albariño

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17,39 CHF

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Pas Curtei 2023

D.O. Penedès (La Catalogne)

Un vin rouge du Penedès, enveloppant et équilibré

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Parker

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Herenza Blanco Kosher 2025

D.O. Alella (La Catalogne)

Un blanc méditerranéen approprié pour la communauté juive

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13,59 CHF

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Herenza Blanco Kosher 2024

D.O. Alella (La Catalogne)

Un blanc méditerranéen approprié pour la communauté juive

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Galván Treixadura-Godello Blanco 2024

D.O. Monterrei (Galice)

Expressif, onctueux et d'une excellente acidité

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10,52 CHF

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Clos Galena 2019

D.O.Q. Priorat (La Catalogne)

Caractère Priorat

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Atkin

Suckling

Peñín

47,78 CHF

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Nuestra Señora Portal Blanco 2025

D.O. Terra Alta (La Catalogne)

Une entrée facile pour profiter des blancs de Terra Alta

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9,73 CHF

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Terras Gauda La Mar 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

Caíño blanco qui prédomine avec élégance

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22,26 CHF

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MicroBio Kilometro 0 "El Origen” 2023

Castilla y León

Vin naturel fermenté en jarres en terre cuite

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22,09 CHF

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Perelada Finca La Garriga Blanco 2024

D.O. Empordà (La Catalogne)

Un vin blanc méditerranéen doté d'une forte personnalité

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25,60 CHF

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Suertes del Marqués Cruz Santa 2021

D.O. Valle de la Orotava (Îles Canaries)

Un vin au caractère insulaire

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Decántalo

30,22 CHF

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Chivite Colección 125 Blanco 2023

D.O. Navarra (Navarra)

Un Chardonnay avec une expertise

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61,66 CHF

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François Crochet Sancerre Blanc Exils 2023

AOC Sancerre (Loire)

Une cuvée de pure minéralité

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38,93 CHF

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Intramurs de Poblet Blanc 2024

D.O. Conca de Barberà (La Catalogne)

Un chardonnay de tradition monastique

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9,09 CHF

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Nice To Meet You 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

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15,31 CHF

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Enrique Mendoza Chardonnay FB 2025

D.O. Alicante (Valencia)

Un Chardonnay parfaitement adapté à la Méditerranée

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11,60 CHF

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Akilia Villa de San Lorenzo 2023

D.O. Bierzo (Castilla y León)

Merveilleuse Mencía issue de vieilles vignes

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Parker

15,17 CHF

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Albamar O Esteiro 2023

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un mencía frais et salin

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Parker

Atkin

25,13 CHF

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Markus Molitor Urziger Würzgarten Spatlese White Capsule 2022

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Moselle)

Un Riesling de Moselle frais et rond, agréable et long

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26,57 CHF

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Gómez Cruzado Montes Obarenes 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Crémeux, typicité et très longue durée de vie

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Parker

44,62 CHF

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Valdespino Amontillado Coliseo VORS

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

99 points Parker

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Decántalo

Atkin

123,60 CHF

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Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis 2023

AOC Sancerre (Loire)

Un Sauvignon blanc de Sancerre droit, plein et expressif

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52,07 CHF

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Vin pour accompagner le poisson bleu

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Lustau Oloroso Pata de Gallina

Luis Cañas Reserva Magnum 2018

Finca Garabelos 2023

Pas Curtei 2023

Herenza Blanco Kosher 2025

Herenza Blanco Kosher 2024

Galván Treixadura-Godello Blanco 2024

Clos Galena 2019

Nuestra Señora Portal Blanco 2025

Terras Gauda La Mar 2023

MicroBio Kilometro 0 "El Origen” 2023

Perelada Finca La Garriga Blanco 2024

Suertes del Marqués Cruz Santa 2021

Chivite Colección 125 Blanco 2023

François Crochet Sancerre Blanc Exils 2023

Intramurs de Poblet Blanc 2024

Nice To Meet You 2023

Enrique Mendoza Chardonnay FB 2025

Akilia Villa de San Lorenzo 2023

Albamar O Esteiro 2023

Markus Molitor Urziger Würzgarten Spatlese White Capsule 2022

Gómez Cruzado Montes Obarenes 2022

Valdespino Amontillado Coliseo VORS

Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis 2023