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Pittacum Val de la Osa

Pittacum Val de la Osa

Caractère fruité intense
Pittacum Val de la Osa
75 cl.
2019
92 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Bierzo
Apellation D.O. Bierzo
Pittacum
Cave Pittacum
Contient des sulfites
100% Mencía
Cépages 100% Mencía
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Pittacum Val de la Osa 2019

Vin rouge Chêne. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Pittacum Val de la Osa
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Riz, Gibier, Légumineuses, Poisson gras, Salades

À propos de Pittacum Val de la Osa

Pittacum Val de la Osa est un vin rouge de l'A.O. Bierzo élaboré par Bodegas Pittacum dans la localité de Arganza, León a commencé sa trajectoire en 1999.

Le vignoble de Mencía, centenaire, est planté sur des sols francs, en pente et avec une densité  dans lequel tout le travail se fait manuellement. La vendange se fait dans des pettes boîtes de 12 kilos.

Dans la cave on utlitise une table de sélection avant d'introduire le raisin dans des cuves de 20 hectolitres, où fermente durant 20 jours à une température contrôlée et avec de légers pigeages pour réaliser une légère extraction. Le vin est élevé durant 12 mois en barriques d'un an pour ne pas perdre son caractère léger et fruité.

2017

Pittacum Val de la Osa 2017 est un rouge profond. Au nez, il se révèle extrêmement séduisant, avec des arômes fruités et des notes florales (violette). En bouche, il est élégant et complexe, parfaitement équilibré. Corsé, onctueux et frais. Finale persistante.
2019
92 Peñín
2018
91 Suckling
91 Parker
2017
90 Peñín
2016
89 Suckling
88 Parker
2015
89 Peñín
88 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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