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12/06/2024 · Caves, Entretiens

Découverte de Mireia Pujol-Busquets, copropriétaire du Celler Alta Alella

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24/04/2024 · Entretiens

Découverte de María Vargas, Directrice Technique de Marqués de Murrieta

Passion, rigueur et beaucoup de patience. Pour Maria Vargas, l'écoute du vin et lui accorder le temps nécessaire pour qu'il révèle son potentiel sont essentiels. Et elle le démontre dans chacun d [...]

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28/02/2024 · Entretiens

Eloi Cedó et Nacho Martínez, lauréats du Prix de Dégustation Vila Viniteca 2023

Dans l'univers captivant du vin, où chaque bouteille raconte une histoire singulière, c'est parfois la connexion entre les individus qui enrichit véritablement l'expérience. Pour Eloi Cedó et Nac [...]

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31/01/2024 · Actualités, Entretiens

A la découverte de Fredi Torres, vigneron et responsable de Vinos OFF the Record

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10/01/2024 · Entretiens

A la découverte de Meritxell Falgueras, chargée en communication et sommelière

À l'instar de la série à succès de HBO « Sex and the City » qui sortait de l’ordinaire dans les années 90, Meritxell Falgueras apporte au monde du vin un regard moderne, féminin et sans complaisa [...]

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13/12/2023 · Entretiens, Vinification

À la découverte de Pepe Raventós, directeur général de Raventós i Blanc

Il est vrai que l’eau va toujours à la rivière. Et ce n'est pas Pepe Raventós qui vous dira le contraire. Fils et petit-fils de l'une des lignées de viticulteurs ayant la plus longue tradition de [...]

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06/11/2023 · Entretiens, Zone d'élaboration

À la découverte de César Saldaña, président du Conseil régulateur du Jerez

César Saldaña, président du Conseil régulateur des appellations d'origine Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda et Vinagre de Jerez, est un infatigable diffuseur et est considéré c [...]

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04/10/2023 · Entretiens

À la découverte de Marcos Eguren, directeur technique de Sierra Cantabria

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06/09/2023 · Caves, Entretiens

À la découverte d'Agustín Santolaya, directeur général de Bodegas Roda

Agustín Santolaya est un vrai gentleman. Il incarne l'élégance, le don de l’éloquence et la passion pour le vin. Agustín est une personne aimable, respectueuse et charismatique ; un grand commun [...]

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19/07/2023 · Entretiens

Découverte de Delfí Sanahuja, directeur technique et œnologue de Perelada

Delfí Sanahuja est le vigneron estimé de Perelada depuis 30 millésimes, une cave renommée de l'Empordà qui célèbre cette année son 100ème anniversaire et inaugure de nouvelles installations spect [...]

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21/06/2023 · Entretiens

Fernando Mora MW et fondateur de Bodegas Frontonio

Il existe des coups de cœur en tout genre, mais celui de Fernando Mora était digne d'un film. Tout a commencé avec une expérience d'œnotourisme et, depuis lors, c'était une évidence pour lui qu'i [...]

Nuria Escofet

10/05/2023 · Entretiens

Découvrons Verónica Ortega, l'œnologue andalouse amoureuse du Bierzo

Verónica est le nom donné à une passe de cape en tauromachie qui s'effectue en tenant la cape à deux mains, face au taureau, et dont le nom s'inspire de la manière dont la sainte Verónica offra [...]

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