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Weine zur Begleitung von Räucherwaren

Verstärken Sie das Aroma Ihrer Gerichte.

Das Räuchern ist eine Technik zur Konservierung von Lebensmitteln durch Aussetzen an eine Rauchquelle, die ihnen zudem einen charakteristischen Geschmack verleiht.

Durch diesen Prozess erhalten geräucherte Lebensmittel mehr Gewicht und Tiefe, weshalb sie von Weinen oder Getränken mit größerer Struktur begleitet werden sollten.

Weine aus Sauvignon Blanc, Chardonnay, Verdejo, Albariño und Riesling sind gute Begleiter, ebenso wie Schaumweine, Manzanillas, Finos und Amontillados. Sogar Whisky! Hier können Sie die besten Weine kennenlernen, um sie mit geräucherten Lebensmitteln zu kombinieren.

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K-Naia 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Der beste Zugang zur D.O. Rueda

Vorschau

11,62 CHF

Duty paid

José Pariente Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Ein echtes Muss aus Rueda

Vorschau

17,19 CHF

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Enate Chardonnay 234 2025

D.O. Somontano (Aragón)

Wenn Frische und Komplexität Hand in Hand gehen

Vorschau

11,52 CHF

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Miraval Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Glamouröser Rosé

Vorschau

18,90 CHF

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Manzanilla La Guita

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusien)

Der Manzanilla par excellence schlechthin

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Parker

Decántalo

Atkin

Suckling

11,04 CHF

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Tío Pepe

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein weltberühmter Fino

Vorschau

Decántalo

Atkin

Peñín

11,69 CHF

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García Duque Verdejo 2024

D.O. Rueda (Castilla y León)

Das Vergnügen des täglichen Genusses

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14,33 CHF

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K-Naia Magnum 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Der beste Zugang zur D.O. Rueda

Vorschau

15,78 CHF

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Nicte Rosa Pálido 2025

VT Castilla-León (Castilla y León)

Ein süßer, eleganter und zarter Roséwein

Vorschau

11,12 CHF

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Baigorri Rosado 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Jugend und Fruchtausdruck

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9,42 CHF

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By Ott 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Ein frischer und fruchtiger Rosé aus der Provence

Vorschau

18,12 CHF

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Dobledeperez En Contacto 2023

D.O. Jumilla (Murcia)

Verdejo in seiner vollendeten Ausdruckskraft

Vorschau

13,60 CHF

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Dido La Solució Rosa 2023

D.O. Montsant (Katalonien)

Ein Roséwein, den man sich nicht entgehen lassen sollte

Vorschau

Parker

Decántalo

22,54 CHF

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Monopole Clásico 2021

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Überraschender weißer Viura mit einem Hauch von Manzanilla de Sanlúcar

Vorschau

Parker

Atkin

Suckling

Peñín

20,90 CHF

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Acústic Celler Auditori Blanc 2023

D.O. Montsant (Katalonien)

Einfach magisch!

Vorschau

Parker

Peñín

22,64 CHF

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La Furtiva Vi de Vila 2025

D.O. Terra Alta (Katalonien)

Die süße Frucht dessen, zu tun, was man will

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Parker

14,78 CHF

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Celler del Roure Safrà 2024

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Eine Reise in die Vergangenheit, um die Mandó in Tonkrügen neu zu entdecken.

Vorschau

Parker

16,37 CHF

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Flor de Vetus Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Duftend und fröhlich

Vorschau

10,13 CHF

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Ossian 2023

VT Castilla-León (Castilla y León)

Ein wurzelechter Verdejo in seiner ganzen Pracht

Vorschau

Parker

Suckling

Peñín

35,27 CHF

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Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken 2022

VDP Pfalz (Pfalz)

Aromatischer, frischer und mineralischer Riesling aus der Pfalz

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11,92 CHF

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Ca'n Verdura Viticultors Ca Ses Rosetes 2024

D.O. Binissalem Mallorca (Balearen)

Die Renaissance des Giró Ros

Vorschau

Parker

20,54 CHF

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Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

100%ige Persönlichkeit des Verdejo

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10,97 CHF

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Mas d'en Compte Blanc 2021

D.O.Q. Priorat (Katalonien)

Ein großartiger Weißwein aus Priorat, der aus einer speziellen Coupage entstand

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16,63 CHF

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Albariño de Fefiñanes 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Vielseitigkeit und viel Klasse

Vorschau

21,29 CHF

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_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)
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Weine zur Begleitung von Räucherwaren

Preis

Bewertung

Land

Herstellungsgebiet

Ursprungsbezeichnungen

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Inhalt

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

K-Naia 2025

José Pariente Sauvignon Blanc 2025

Enate Chardonnay 234 2025

Miraval Rosé 2025

Manzanilla La Guita

Tío Pepe

García Duque Verdejo 2024

K-Naia Magnum 2025

Nicte Rosa Pálido 2025

Baigorri Rosado 2025

By Ott 2025

Dobledeperez En Contacto 2023

Dido La Solució Rosa 2023

Monopole Clásico 2021

Acústic Celler Auditori Blanc 2023

La Furtiva Vi de Vila 2025

Celler del Roure Safrà 2024

Flor de Vetus Verdejo 2025

Ossian 2023

Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken 2022

Ca'n Verdura Viticultors Ca Ses Rosetes 2024

Finca La Colina Verdejo Cien x Cien 2025

Mas d'en Compte Blanc 2021

Albariño de Fefiñanes 2025