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Catena Zapata Nicasia Vineyard

Catena Zapata Nicasia Vineyard

Ein Rotwein aus dem einzigen Malbec-Weinberg der Welt mit eigenen Klonen
Catena Zapata Nicasia Vineyard
75 cl.
2022
96 Suckling
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Einzelheiten
13.90%
Alkoholgehalt 13.90%
Mendoza
Herstellungsgebiet Mendoza
Uco Valley
Ursprungsbezeichnungen Uco Valley
Catena Zapata
Bodega Catena Zapata
Enthält Sulfite
100% Malbec
Rebsorten 100% Malbec
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Catena Zapata Nicasia Vineyard 2022

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und 24 meses en botella.

Stil Catena Zapata Nicasia Vineyard
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gänseleber, Salate, Rotes Fleisch

Über Catena Zapata Nicasia Vineyard

Anfangs hatte Nicolás Catena seine Zweifel. Im Gegensatz zu seinem Vater Domingo und seinem Großvater Nicolás, die vom großen Potenzial der Malbec überzeugt waren, war er sich nicht so sicher, ob diese argentinische autochthone Sorte in der Qualität mit den besten Cabernet Sauvignon auf dem Markt (die meisten davon französisch) konkurrieren könne. Dennoch zerstreuten sich all seine Bedenken, als sein Malbec aus Höhenlagen die anspruchsvollsten Kritiker begeisterte. Das war die beste Belohnung, um mit der Produktion von sortenreinen Weinen wie Catena Zapata Nicasia Vineyard fortzufahren, einem Rotwein, der in dem einzigen Weinberg in Mendoza hergestellt wird, der aus eigenen Klonen entwickelt wurde.

Dass dieser Malbec heute genossen werden kann, grenzt fast an ein Wunder, da zu Nicolás' Unsicherheit (die nicht gering war) auch die Kommentare der lokalen Winzer hinzukamen, die ihn ermutigten, seine Idee aufzugeben, in Höhenlagen nach Qualität zu suchen (im Fall von Catena Zapata Nicasia Vineyard auf 1.095 Metern über dem Meeresspiegel). Glücklicherweise ignorierte Nicolás diese Ratschläge und setzte seinen Willen durch, indem er die Leitung von Catena Zapata, dem Familienweingut, übernahm, das zu jener Zeit in einer schwierigen Lage war. Die wirtschaftliche und politische Krise Argentiniens, mit einer Militärregierung, die auf einen Krieg gegen das Vereinigte Königreich um die Falklandinseln zusteuerte, führte zu einem Rückgang des Weinabsatzes. Doch Nicolás Catena gelang es, das Blatt zu wenden. Nun wusste er, dass der Erfolg in jedem Malbec-Traubenbündel lag; aber wo würde er die passenden Klone finden?

So entwickelte Catena Zapata aus seinen ältesten Weinbergen seine eigene klonale Selektion, die im Nicasia-Weinberg eingesetzt wurde, der sich in der Region Altamira im Süden des Distrikts La Consulta befindet. Diese Region, die der Favorit seines Vaters Domingo war, weist eine Mischung aus tonhaltigen Böden mit Kieseln und großen ovalen Steinen vulkanischen Ursprungs auf, die für eine ordnungsgemäße Wasserdrainage sorgen (um die Feuchtigkeitsretention und die Ausbreitung von Pilzkrankheiten wie Botrytis zu vermeiden).

Catena Zapata Nicasia Vineyard wird geerntet und in die Kellerei gebracht, wo nur ein Teil der Trauben verarbeitet wird. Die Menge der entrappten Trauben und derjenigen, die ganz vergoren werden, hängt von den Eigenschaften jedes Jahrgangs ab. Diese Trauben werden manuell in neue französische Eichenfässer gefüllt, die offen sind, wo Catena Zapata Nicasia Vineyard 17 Tage lang bei niedrigen Temperaturen fermentiert. In dieser Zeit sind manuelle Überpumpungen entscheidend, bevor die malolaktische Gärung beginnt. Nach Abschluss beider Gärungen reift Catena Zapata Nicasia Vineyard ein paar Jahre in französischen Eichenfässern und weitere Jahre in der Flasche.

Catena Zapata Nicasia Vineyard ist ein eleganter und einzigartiger Rotwein, den man unbedingt probieren muss. Es ist sehr wahrscheinlich, dass er Kritiker hat (wie alles im Leben), aber tun Sie es wie Nicolás Catena: Ignorieren Sie sie und folgen Sie Ihrem Instinkt. Sie werden es mit Catena Zapata Nicasia Vineyard sicherlich nicht bereuen.

2021

Catena Zapata Nicasia Vineyard 2021 präsentiert ein komplexes und elegantes Profil. In der Nase dominieren reife Brombeeren und ein subtiler Hauch von weißem Pfeffer, ergänzt durch Noten von Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er saftig und kompakt, mit pudrigen Tanninen, die eine angenehme Textur verleihen. Dieser Malbec zeigt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Reife, was ihn sowohl jetzt als auch in der Zukunft zu einer idealen Wahl macht.
2020

Catena Zapata Nicasia Vineyard 2020 ist ein Rotwein mit Charakter. In der Nase dominieren intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen ist er robust und gut strukturiert, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang. Die Reifung im Fass verleiht ihm zusätzliche Komplexität, wodurch jeder Schluck zu einem reichen und befriedigenden Erlebnis wird.
2019

Catena Zapata Nicasia Vineyard 2019 entfaltet ein aromatisches Spektrum, in dem reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen dominieren, verwoben mit einer würzigen Note und Vanille. Am Gaumen offenbart er sich mit einer seidigen und umhüllenden Textur, die ein Gleichgewicht zwischen seinen polierten Tanninen und einer erfrischenden Säure aufzeigt. Der Abgang ist lang und nachhaltig, was eine wunderbare Entwicklung über die Zeit verspricht. Dieser kräftige und zugleich elegante argentinische Rotwein ist ein deutlicher Beleg für die Könnerschaft in der Weinbereitung und die Ausdruckskraft des Terroirs von Mendoza.
2018

Catena Zapata Nicasia Vineyard 2018 ist ein gereifter und eleganter Rotwein, schlicht und sehr fein, mit einer schwarz-violetten Farbe. Die Nase ist intensiv, mit Aromen von roten Früchten, die sich mit einigen blumigen Noten vermischen. Konzentriert am Gaumen, mit süßen und geschliffenen Tanninen. Äußerst köstlich.
2022
96 Suckling
2021
96 Suckling
2020
96 Parker
97 Suckling
2019
95 Suckling
2018
98 Parker
96 Suckling

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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