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Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...
Articles sur le vin

Bien que les vins mousseux aient toujours été associés aux célébrations, de plus en plus d'amateurs de vin dégustent ce type de vin au quotidien. Frais, pétillants et très gastronomiques, ils son [...]

El podium de Bacchus, le concours international des vins qui se tient chaque année au Casino de Madrid (Espagne), devient chaque année une référence internationale de qualité. Promu par l'Union e [...]

Les températures montent et avec elle l'envie de se découvrir. Qui n'a pas pensé à un moment donné à quel point il serait bon de se débarrasser de quelques kilos ? Si vous êtes en pleine « opérat [...]

Visionnaire, transgressif, révolutionnaire... tels sont les adjectifs qui décrivent généralement Juan Carlos López de Lacalle qui, avec ses connaissances modestes et sans faire parler de lui, a r [...]

Pablo Neruda l'a déjà dit: « Je veux faire avec toi ce que le printemps fait avec les cerisiers » et c'est tout aussi valable pour les vins rosés : ils réapparaissent au printemps pour nous rempl [...]

Les vins doux étaient, à un moment donné dans l’histoire, le style de vin le plus convoité du monde. Cependant, les vins doux ont été pendant longtemps dévalorisés avant de finalement se position [...]

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Considéré comme l’une des plus anciennes régions viticoles du monde, les vins grecs ont toujours été une référence pour les producteurs modernes. Une grande expérience dans la culture du vignoble [...]

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Le Beaujolais nouveau est arrivé ! C’est le slogan publicitaire le plus célèbre dans le monde du vin qui fait référence au vin le plus attendu de l’année : le beaujolais nouveau, un vin frais, am [...]

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Ce 12 novembre, nous célébrons la Journée internationale du Tempranillo, dont les vins ont positionné des régions comme la DOCa. Rioja, son lieu d’origine, comme l’une des régions viticoles les p [...]

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La créativité est présente dans tous les secteurs et l’industrie du vin ne fait pas exception. Nous sommes passés de l’idée ancestrale du conditionnement et du transport du vin en amphores, de l’ [...]

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Compte tenu de l’énorme diversité géologique et climatique qui existe en Italie, nous pouvons trouver une grande variété de styles de vin italien avec une longue tradition viticole. Dans ce grand [...]

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Quand nous parlons des vins Gran Reserva de la Rioja , nous évoquons, pour les vins rouges, ceux qui proviennent de grandes récoltes et qui doivent subir un vieillissement minimum de deux ans en [...]

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