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Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...
Articles sur le vin

Le Beaujolais nouveau est arrivé ! C’est le slogan publicitaire le plus célèbre dans le monde du vin qui fait référence au vin le plus attendu de l’année : le beaujolais nouveau, un vin frais, am [...]

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Ce 12 novembre, nous célébrons la Journée internationale du Tempranillo, dont les vins ont positionné des régions comme la DOCa. Rioja, son lieu d’origine, comme l’une des régions viticoles les p [...]

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La créativité est présente dans tous les secteurs et l’industrie du vin ne fait pas exception. Nous sommes passés de l’idée ancestrale du conditionnement et du transport du vin en amphores, de l’ [...]

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Compte tenu de l’énorme diversité géologique et climatique qui existe en Italie, nous pouvons trouver une grande variété de styles de vin italien avec une longue tradition viticole. Dans ce grand [...]

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Quand nous parlons des vins Gran Reserva de la Rioja , nous évoquons, pour les vins rouges, ceux qui proviennent de grandes récoltes et qui doivent subir un vieillissement minimum de deux ans en [...]

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Pour savoir si un vin est bon ou défectueux, il faut faire preuve de bon sens. La vue, l’odorat et le goût sont les meilleurs alliés pour déterminer si le vin présente un éventuel défaut. Mais, m [...]

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Il est impossible de parler de la Rioja, sans évoquer ses vins. Cette région espagnole a offert au monde certaines des bouteilles les plus mythiques et les plus recherchées pour tout amateur de v [...]

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Publié le 15 septembre 2020 par Núria Escofet Il existe de nombreux cépages. Mais il n’y a qu’un seul raisin qui identifie une localité : Carignan. Ville espagnole de la province de Saragosse, c’ [...]

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Publié le 4 septembre 2020 par Silvia Arellano Qui n’a jamais entendu parler des vins de La Rioja ? Cette région viticole espagnole exceptionnelle est connue dans le monde entier grâce aux vins e [...]

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Ont-ils une saveur différente à celle des vins habituels ? Sont-ils élaborés uniquement dans les régions de culte juif ? Sont-ils uniquement destinés à la consommation des pratiquants de la relig [...]

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Il ne fait aucun doute que les Français sont les rois des vins mousseux. Au moment de célébrer, la grande renommée du champagne monopolise la plupart de nos verres. Cependant, en dehors de cette [...]

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Compte tenu du fait que le vin mousseux trouve son origine en France, lorsque le moine bénédictin Dom Pierre Pérignon en 1688 a élaboré par erreur un « vin fou » avec des bulles, il aura fallu at [...]

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