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Blog sur le vin

Ne ratez pas nos articles sur le monde du vin. Caves, types d'élaborations, régions viticoles, accords, interview des meilleurs professionnels de la scène viticole, toute l'actualité sur le monde du vin...
Articles sur le vin

Sara Pérez est aujourd’hui l’un des grands noms de la scène vinicole espagnole. Issue d’une des familles les plus renommées, les Pérez Ovejero, avec son père José Luis à la tête de la révolution [...]

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Grâce à des plateformes comme Netflix, Amazon Prime Video ou HBO, le confinement peut être un peu plus supportable. Profitez de ces journées à la maison pour découvrir d’intéressants bijoux vinic [...]

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Chez Decántalo, nous avons décidé de faire don d’une partie de nos bénéfices du mois de mars à l’hôpital de la Vall d’Hebron à Barcelone. Les équipes de soins de santé et le personnel de soutien [...]

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Au niveau vinicole, l’Allemagne est principalement connue pour ses vins blancs. Ces élaborations, qui conservent leur fraîcheur, leur intensité et leur parfum pendant des années, ont sans aucun d [...]

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Bien que le pays ne soit pas très grand, le Portugal est le sixième plus grand producteur de vin au monde. Comme les différentes régions sont soumises à des influences climatiques et géologiques [...]

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Considéré comme l’un des meilleurs au monde, nombreux sont ceux qui ont désigné le barolo comme le roi des vins et même comme le vin des rois. Un produit très exclusif élaboré principalement dans [...]

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Phénomène de masse, c’est ainsi que nous pourrions qualifier le Verdejo, le raisin qui a fait monter en flèche la consommation de vin blanc en Espagne. Mais quelle est la particularité de cette v [...]

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Dans la plus petite région de France, au pied de la chaîne des Vosges et à la frontière avec l’Allemagne et la Suisse, se trouve l’ Alsace, une région vinicole connue principalement pour ses vins [...]

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Portrait du millésime 2018 dans la Rioja, le Bierzo et le Priorat Le 29 février dernier, Álvaro Palacios et Ricardo P. Palacios, vignerons espagnols de renommée internationale, ont présenté à l’a [...]

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Il existe une grande variété de vins mousseux italiens, dont certains sont de grande qualité. En effet, chaque région possède sa propre expression. De délicieux vins mousseux au caractère authen [...]

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Généralement dans l’ombre du Cabernet Sauvignon, le cépage Merlot a réussi à faire sa place dans la viticulture mondiale grâce à sa prédominance dans des moûts rares mais exclusifs qui ont donné [...]

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Nous débutons la semaine en visitant Vella Terra, la Foire Indépendante du Vin Naturel de Barcelone, où se sont donné rendez-vous, pour sa cinquième édition, des producteurs qui travaillent selon [...]

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