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Weine zur Begleitung von Sushi

Der höchste Respekt vor der japanischen Küche

Die japanische Küche achtet sehr darauf, die Aromen auf die natürlichste und reinste Weise zu präsentieren. Dies ist unser Ausgangspunkt, Weine auszuwählen, die diese Aromen respektieren und sogar verstärken. Im Falle von Sushi wählen Sie für eine erfolgreiche Kombination sanfte und delikate Weine mit wenig Tannin und frischer Säure. Dies gilt für jede Art von Wein, sogar für Rotweine! Sushi harmoniert besonders gut mit weißen oder schäumenden Weinen, die ein mineralisches Profil aufweisen. Roséweine sind ebenfalls ein guter Verbündeter, da sie sehr vielseitig und subtil sind und interessante Nuancen bieten können. Wenn Sie Rotweine mögen, wählen Sie junge Weine aus dem Burgund oder frische und delikate galicische Rotweine. Auch Rotweine mit langer Reifung können gute Begleiter sein. Probieren Sie Sushi mit Likörweinen aus Jerez, wie Fino oder Manzanilla, die uns unvergessliche Kombinationen bieten können.

Hier finden Sie die besten Freunde des Sushis..

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K-Naia 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Der beste Zugang zur D.O. Rueda

Vorschau

11,60 CHF

Duty paid

Telmo Rodriguez Basa Blanco 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Die Wiederentdeckung der Verdejo-Traube

Vorschau

Parker

11,96 CHF

Duty paid

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

So zart und sinnlich wie das Flüstern eines Engels

Vorschau

Suckling

18,98 CHF

Duty paid

Nittnaus Gruner Veltliner Selection 2025

Burgenland (Weinland)

Frisch, elegant und voller Lebendigkeit

Vorschau

9,80 CHF

Duty paid

Muga Rosado 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Der Rosé unter den Rosés

Vorschau

Parker

12,56 CHF

Duty paid

Gessamí 2025

D.O. Penedès (Katalonien)

Elegante, seidige und blumige Explosion

Vorschau

13,75 CHF

Duty paid

Allegrini Corte Giara Chardonnay IGT Veneto 2025

IGT Véneto (Veneto)

Ein Weißwein, den man in aller Ruhe genießen kann.

Vorschau

Parker

8,84 CHF

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Habla del Silencio 2023

VT Extremadura (Extremadura)

Ein köstlicher und kräftiger Rotwein, der für sich selber spricht

Vorschau

16,59 CHF

Duty paid

Manzanilla La Guita

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalusien)

Der Manzanilla par excellence schlechthin

Vorschau

Parker

Decántalo

Atkin

Suckling

11,01 CHF

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Astobiza Txakolí 2024

Txacolí de Álava (Baskenland)

Ein Txakoli der neuen Generation

Vorschau

12,29 CHF

Duty paid

K-Naia Magnum 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Der beste Zugang zur D.O. Rueda

Vorschau

15,74 CHF

Duty paid

El Perro Verde 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Der trendige Verdejo

Vorschau

14,94 CHF

Duty paid

Paco & Lola 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Köstliche Jugend

Vorschau

12,16 CHF

Duty paid

Nicte Rosa Pálido 2025

VT Castilla-León (Castilla y León)

Ein süßer, eleganter und zarter Roséwein

Vorschau

11,10 CHF

Duty paid

Tío Pepe

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalusien)

Ein weltberühmter Fino

Vorschau

Decántalo

Atkin

Peñín

11,66 CHF

Duty paid

By Ott 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Ein frischer und fruchtiger Rosé aus der Provence

Vorschau

18,08 CHF

Duty paid

Dido La Solució Rosa 2023

D.O. Montsant (Katalonien)

Ein Roséwein, den man sich nicht entgehen lassen sollte

Vorschau

Parker

Decántalo

22,49 CHF

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Sin Palabras 2025

D.O. Rías Baixas (Galizien)

Ein frischer und mineralischer Albariño

Vorschau

14,59 CHF

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Allegrini Lugana Oasi Mantellina DOC 2025

DOC Lugana (Lombardei)

Ein Weißwein, der begeistert.

Vorschau

14,48 CHF

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A Coroa Godello 2025

D.O. Valdeorras (Galizien)

Breit und direkt

Vorschau

12,95 CHF

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Yllera Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Verdejo aus der Nachtlese, frisch und sehr vielseitig

Vorschau

Parker

9,25 CHF

Duty paid

Viña Mayor Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Angenehmer und erfrischender Verdejo, der viel für sehr wenig bietet

Vorschau

8,95 CHF

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Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2025

D.O. Penedès (Katalonien)

Erfrischend, ausdrucksvoll und süß

Vorschau

15,40 CHF

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Thymiopoulos Rosé de Xinomavro 2024

PDO Naoussa (Mazedonien)

Ein fruchtiger Roséwein direkt von Dionysos

Vorschau

12,79 CHF

Duty paid

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_clck	Microsoft Clarity (Microsoft
_clsk	Microsoft Clarity (Microsoft)
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Weine zur Begleitung von Sushi

Preis

Bewertung

Land

Herstellungsgebiet

Ursprungsbezeichnungen

Bodega

Stil

Reifung

Rebsorte

Herstellung

Inhalt

Kombination Wein und Essen

Jahrgang

K-Naia 2025

Telmo Rodriguez Basa Blanco 2025

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025

Nittnaus Gruner Veltliner Selection 2025

Muga Rosado 2025

Gessamí 2025

Allegrini Corte Giara Chardonnay IGT Veneto 2025

Habla del Silencio 2023

Manzanilla La Guita

Astobiza Txakolí 2024

K-Naia Magnum 2025

El Perro Verde 2025

Paco & Lola 2025

Nicte Rosa Pálido 2025

Tío Pepe

By Ott 2025

Dido La Solució Rosa 2023

Sin Palabras 2025

Allegrini Lugana Oasi Mantellina DOC 2025

A Coroa Godello 2025

Yllera Verdejo 2025

Viña Mayor Verdejo 2025

Gramona Mart Xarel·lo Vermell 2025

Thymiopoulos Rosé de Xinomavro 2024