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Biowein
Verónica Ortega La Llorona

Verónica Ortega La Llorona

Die perfekte Gelegenheit, um die Godello wiederzuentdecken
Biowein
Verónica Ortega La Llorona
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.90%
Alkoholgehalt 12.90%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Bierzo
Ursprungsbezeichnungen D.O. Bierzo
Verónica Ortega
Bodega Verónica Ortega
Enthält Sulfite
100% Godello
Rebsorten 100% Godello
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Verónica Ortega La Llorona 2024

Weißwein Reifung in Holz Biowein. 11 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Verónica Ortega La Llorona 2024 ist ein äußerst bezaubernder Weißwein, der mit Aromen von reifem Pfirsich, subtilen Kamillenoten und einem frischen Zitrushintergrund fasziniert, der Erinnerungen an frisch geschnittene Zitronen und einen Hauch Fenchel weckt. Am Gaumen glänzt sein Charakter mit saftiger Frucht und einem beeindruckenden Gleichgewicht, wodurch sich eine Lebendigkeit entfaltet, die mit Anmut und Sanftheit daherkommt. Man kann diesen Hauch von Frische, der jeden Schluck belebt, nicht übersehen. Der Jahrgang 2024 zeichnete sich durch ein ideales Klima aus, das den Trauben eine perfekte Balance verlieh, was sich in seiner Finesse und seinem komplexen Aromaprofil widerspiegelt. Er ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen Weißwein entdecken möchten, der mit seiner unverwechselbaren und einhüllenden Persönlichkeit bleibenden Eindruck hinterlässt.

Stil Verónica Ortega La Llorona
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Helles Fleisch, Magerfisch

Über Verónica Ortega La Llorona

Der hispanischen Tradition zufolge war La Llorona eine Frau, die, nachdem sie von ihrem Partner (einem spanischen Soldaten) verlassen wurde, ihre Kinder ermordete, indem sie sie ertränkte, um jegliche Erinnerung an ihre frühere Liebe auszulöschen. Als Strafe wandert der Geist der Frau durch die Welt der Lebenden, klagend und jammernd über das begangene Verbrechen.

Wir wissen nicht mit Sicherheit, ob die Önologin Verónica Ortega sich von dieser Figur inspirieren ließ, um ihrem Likörwein einen Namen zu geben. Solange es in Flaschenform ist, spielt es keine Rolle, auf diese Llorona in Verónica Ortega La Llorona zu stoßen, ein Weißwein der Sorte Godello, mit malolaktischer Gärung und Reifung im Fass, hergestellt von Verónica Ortega in Castilla y León (Spanien), unter der DO Bierzo.

Der Ursprung von Verónica Ortega La Llorona ist in Pieros zu suchen, einer kleinen Ortschaft in Cacabelos, in der Provinz León, etwa 500 Meter über dem Meeresspiegel. Dort, auf seinen sandigen Böden, befinden sich die über 35 Jahre alten Godello-Reben, die die aus Cádiz stammende Winzerin - seit mehreren Jahren in der Region ansässig - als Ausgangspunkt für diesen Likörwein gewählt hat.

In der Kellerei bleibt Verónica Ortega La Llorona vor der Gärung einen Tag lang in Mazeration (bei niedriger Temperatur), was ihm hilft, die charakteristischen Aromen dieser Sorte zu extrahieren. Danach fermentieren 80% in Eichenfässern, während die restlichen 20% in Stahltanks vergoren werden.

Schließlich verwandeln die spontane malolaktische Gärung und die mehrmonatige Reifung im Fass Verónica Ortega La Llorona in einen idealen Likörwein, um sich mit dieser so typischen Traube des Bierzo wiederzuvereinen.

2024

Verónica Ortega La Llorona 2024 ist ein äußerst bezaubernder Weißwein, der mit Aromen von reifem Pfirsich, subtilen Kamillenoten und einem frischen Zitrushintergrund fasziniert, der Erinnerungen an frisch geschnittene Zitronen und einen Hauch Fenchel weckt. Am Gaumen glänzt sein Charakter mit saftiger Frucht und einem beeindruckenden Gleichgewicht, wodurch sich eine Lebendigkeit entfaltet, die mit Anmut und Sanftheit daherkommt. Man kann diesen Hauch von Frische, der jeden Schluck belebt, nicht übersehen. Der Jahrgang 2024 zeichnete sich durch ein ideales Klima aus, das den Trauben eine perfekte Balance verlieh, was sich in seiner Finesse und seinem komplexen Aromaprofil widerspiegelt. Er ist die ideale Wahl für diejenigen, die einen Weißwein entdecken möchten, der mit seiner unverwechselbaren und einhüllenden Persönlichkeit bleibenden Eindruck hinterlässt.
2023 Verónica Ortega La Llorona 2023 ist ein Weißwein, der Sie mit jedem Schluck einlädt, seine Reize zu entdecken. In der Nase ist sein Aroma ein Genuss mit Noten von frischer Grapefruit, sanftem Quitten und Renette-Apfel, ergänzt durch einen floralen Hauch von Kamille. Am Gaumen entfaltet sich seine frische und mineralische Persönlichkeit mit einer leichten Säure und einem unerwarteten Hauch von Fenchel, begleitet von der Wärme von weißem Pfeffer und einem subtilen rauchigen und gerösteten Hintergrund. Dieser Wein ist wegen seiner einzigartigen Nuancen und seiner Fähigkeit, zu überraschen und zu erfreuen, empfehlenswert und bietet ein belebendes und inspirierendes Erlebnis.
2022

Verónica Ortega La Llorona 2022 ist ein aromatischer und eleganter Weißwein. In der Nase dominieren Noten von Früchten wie Pfirsich und Birne, begleitet von einem subtilen Hauch Vanille aufgrund seiner Reifung im Fass. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit einer gut integrierten Säure, die seine fruchtigen Aromen hervorhebt. Sein Abgang ist anhaltend und hinterlässt eine angenehme fruchtige und leicht holzige Erinnerung.
2021

Verónica Ortega La Llorona 2021 ist ein Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, balsamischen Noten und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen ist er knackig, präzise und saftig. Ein süffiger Wein mit einer lebendigen Säure, einem feinen Mundgefühl und einem sehr mineralischen Abgang.
2019

Verónica Ortega La Llorona 2019 ist ein komplexer Wein mit Mineralität und Frische, bei dem Zitrusnoten (Grapefruit, Quitte, Apfel) hervorstechen. Es heben sich ebenfalls Noten und Anklänge an Pflanzen wie Kamille, Linde oder Fenchel hervor.
2023
95 Parker
2022
94 Parker
2021
94 Parker
2019
94 Parker

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