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Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir

Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir

Ein frischer und eleganter Pinot Noir aus Kalifornien
Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir
75 cl.
2023
92 Parker
93 Suckling
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
California
Herstellungsgebiet California
AVA Sta. Rita Hills
Ursprungsbezeichnungen AVA Sta. Rita Hills
Sandhi
Bodega Sandhi
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir 2023

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Stil Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir

Kalifornien ist derzeit der wichtigste Weinproduzent außerhalb Europas. Dieser Bundesstaat an der Westküste der USA (zwischen dem Pazifik und den Bundesstaaten Arizona und Nevada) gleicht einem großen Puzzle, in dem die Weinberge in die American Viticultural Area (AVA) eingeteilt sind. Diese kleinen Gebiete mit ganz besonderen Eigenschaften sind die Teile, aus denen sich diese Region zusammensetzt, in der die Feuchtigkeit und die kalten Winde des Pazifiks einen entscheidenden Einfluss ausüben. 

Den größten Einfluss üben sie im Santa Ynez Valley (im Norden von Santa Barbara County) aus, in der AVA Santa Rita Hills, der kältesten AVA der Westküste. Dort, wo die Pinot Noir gut gedeiht, betreiben Rajat Paar und Sahi Moorman das Weingut Sandhiund produzieren den Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir. 

Grundsätzlich ist die Pinot Noir die vorherrschende Sorte in diesem Gebiet. Es ist nicht schwer, Rebstöcke dieser Sorte zu finden, aber bei der Qualität sieht es anders aus. Deshalb suchen Rajat Paar und Sahi Moorman im ganzen Bezirk nach den besten Rebstöcken dieser Sorte. Im Fall des Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir wurden zwei Hektar in der Domaine de la Côte (im Westen des Anbaugebiets) ausgewählt.

In der Kellerei werden die Trauben für den Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir entrappt und mit einheimischen Hefen in Betontanks ohne Temperaturkontrolle vergoren. Schließlich wird er 12 Monate lang in neutralen französischen Eichenfässern gelagert.

2017

Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir 2017 ist ein Rotwein aus 100 % Pinot Noir. Die Nase ist würzig und pikant, mit Aromen von Rosenblättern, Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und Himbeerkonfitüre. Am Gaumen ist er leicht und mittelkräftig, mit reifen, körnigen Tanninen, absolut ausgewogen und mit einem langen Abgang.
2023
92 Parker
93 Suckling
2022
94 Parker
2017
93 Parker

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