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Decántalo
Kontakt
Livio Felluga Pinot Grigio

Livio Felluga Pinot Grigio

Pinot Grigio, die Vorzeigesorte in Friaul
Livio Felluga Pinot Grigio
priority_high 75 cl.
2022 Angebote!
redeemErhalte 0,47 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Friaul-Julisch Venetien
Herstellungsgebiet Friaul-Julisch Venetien
DOP Colli Orientali del Friuli
Ursprungsbezeichnungen DOP Colli Orientali del Friuli
Livio Felluga
Bodega Livio Felluga
Enthält Sulfite
100% Pinot Grigio
Rebsorten 100% Pinot Grigio
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Livio Felluga Pinot Grigio 2022

Weißwein Jung.

Stil Livio Felluga Pinot Grigio
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Gemüse, Reisgerichte

Über Livio Felluga Pinot Grigio

Livio Felluga Pinot Grigio ist ein sortenreiner Weißwein aus Pinot Grigio, der vom Weingut Livio Felluga unter der DOC Friuli Colli Orientali in Friaul-Julisch Venetien, Italien, hergestellt wird.

Die Rebsorte Pinot Grigio ist eine Abwandlung der berühmten Pinot Noir, die aufgrund ihrer Vorliebe für kaltes Klimas einen perfekten Lebensraum in den friaulischen Hügeln gefunden hat und zu einer der repräsentativsten Sorten in Friaul-Julisch Venetien geworden ist.

Die Trauben, aus denen Livio Felluga Pinot Grigio hergestellt wird, stammen aus Weinbergen, in denen die Mergel- und Sandsteinböden vorherrschen und die von Hand gelesen werden. Bei der Ankunft im Weinkeller werden die Rispen sorgfältig entrappt und für eine kurze Zeit mazeriert. Sobald die Mazeration beendet ist, werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird durch Dekantieren geklärt. Die Gärung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks und bei kontrollierten Temperaturen. Sobald die Gärung beendet ist, wird der Wein sechs Monate lang auf seiner Feinhefe gelagert, dann in Flaschen abgefüllt und zwei weitere Monate gelagert, um die Affinage vor dem Verkauf zu vollenden.

Livio Felluga kannte sein Grundstück im östlichen Collio wie seine Westentasche. Er baute dieses Gebiet durch große Anstrengung wieder auf, nachdem es am Ende des Zweiten Weltkriegs verlassen worden waren und in dem er bis zu seinem Tod, mit 102 Jahren, mit Hingabe arbeitete. Das Anwesen besteht aus 160 Hektar. Sein Gründer Felluga gilt als "der Patriarch" des Weinbaus in Friaul.
2018 Livio Felluga Pinot Grigio 2018 ist ein komplexer und einhüllender Weißwein, der in der Nase an Orangenblüten, Margeriten und weiße Glyzinien erinnert und auch fruchtige Noten von Aprikosen, weißer Melone und Pfirsichen mit ausgewogenen Zitrusnoten zum Ausdruck bringt. Am Gaumen bietet er einen komplexen Auftakt, mit einem samtigen und frischen Mundgefühl, bei dem die Frucht bestätigt wird. Ein köstlicher Wein mit anhaltendem Nachgeschmack.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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