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J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse

J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse

Ein ausgezeichnetes Exemplar aus dem Burgund
J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Burgunder
Herstellungsgebiet Burgunder
AOC Bourgogne
Ursprungsbezeichnungen AOC Bourgogne
Domaine Jean-Jacques Confuron
Bodega Domaine Jean-Jacques Confuron
Enthält Sulfite
100% Pinot Noir
Rebsorten 100% Pinot Noir
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse 2023

Rotwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse 2023 ist ein Rotwein, der mit seiner Frische vom ersten Moment an begeistert. Er verströmt Aromen von frisch gepflückten roten Früchten, florale Noten und einen Hauch von Gewürzen, die die Neugier wecken. Beim Probieren umschmeicheln Leichtigkeit und Saftigkeit den Gaumen, während seine feinen Tannine und die erfrischende Säure jeden Schluck lebendig und pulsierend erscheinen lassen. Ein sauberer, fruchtiger Abgang verlängert das Gefühl des Genusses. Ein Wein, der den perfekten Einstieg in die faszinierende Welt der Burgunderrotweine bietet.

Stil J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Helles Fleisch, Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse

J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir, hergestellt von Domaine J.J. Confuron in der AOC Bourgogne im Burgund, Frankreich.

 

Die Rispen, aus denen der Wein J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse hergestellt wird, stammen von Parzellen mit ton-kalkhaltigen und lehmigen Böden, die nach dem Eintreffen im Weinkeller eine umfangreiche Auswahl durchlaufen, entrappt und zerquetscht werden, um bei kontrollierter Temperatur die alkoholische Gärung zu beginnen. Der resultierende Wein durchläuft eine Alterung im Holzfass, die je nach Ernte zwischen 15 und 18 Monate dauern kann.

 

Alain Meunier und Sophie Confuron haben verstanden, dass die Weine im Weinberg gemacht werden, und bewirtschaften daher die acht Hektar, die sie von Jean Jacques Confuron, Sophies Vater, geerbt haben, nur mit natürlichen Produkten. Einige Parzellen werden sogar mit Pferden gepflügt, um die Belüftung und Mikrooxidation der Böden zu fördern. Auf diese Weise erhalten sie geradlinige Weine, die sich wie ein roter Faden durch Terroir, Natur und Rebe ziehen, wie dieser J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse, ein ideales Exemplar für den Einstieg in die Weine aus dem Burgund.

 

2023

J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse 2023 ist ein Rotwein, der mit seiner Frische vom ersten Moment an begeistert. Er verströmt Aromen von frisch gepflückten roten Früchten, florale Noten und einen Hauch von Gewürzen, die die Neugier wecken. Beim Probieren umschmeicheln Leichtigkeit und Saftigkeit den Gaumen, während seine feinen Tannine und die erfrischende Säure jeden Schluck lebendig und pulsierend erscheinen lassen. Ein sauberer, fruchtiger Abgang verlängert das Gefühl des Genusses. Ein Wein, der den perfekten Einstieg in die faszinierende Welt der Burgunderrotweine bietet.
2018 J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse 2018 ist ein Rotwein mit Aromen, die an rote Früchte wie Erdbeeren oder Kirschen erinnern, begleitet von einer würzigen Nuance. Das Mundgefühl ist süffig, mit einer subtilen Holznote, welche die Frucht begleitet. Ein vielseitiger und seidiger Rotwein.

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