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Iria Otero Valmica de Valdeorras

Iria Otero Valmica de Valdeorras

Der "cum laude" der Godellos aus Valdeorras
Iria Otero Valmica de Valdeorras
75 cl.
2024
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Valdeorras
Ursprungsbezeichnungen D.O. Valdeorras
Iria Otero
Bodega Iria Otero
Enthält Sulfite
100% Godello
Rebsorten 100% Godello
12.0
Trinktemperatur 12.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Iria Otero Valmica de Valdeorras 2024

Weißwein Mit Bodensatz Respektvolle Landwirtschaft. 4 Monate auf Hefelager im Edelstahltank.

Stil Iria Otero Valmica de Valdeorras
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Magerfisch, Sushi, Fettfisch, Meeresfrüchte

Über Iria Otero Valmica de Valdeorras

Trotz fehlender Weinkellertradition in ihrer Familie war Iria Otero sich sicher, dass ihre Leidenschaft dem Wein galt. So sicher war sie sich, dass sie, völlig verliebt in diese Welt, ihre Karriere als Apothekerin aufgab und von London nach La Rioja zog, wo sie ihre neue Leidenschaft vertiefen konnte. Schließlich konnte Iria 2015, nach mehreren Jahren Arbeit in Weingütern wie Vintae oder Dominio do Bibei, Trauben kaufen und begann, ihre Weine in der Kellerei einer Freundin herzustellen. Fast ein Jahrzehnt später fliegt Iria nun völlig eigenständig und erkundet auf dieser Reise andere Gebiete, wie die D.O. Valdeorras, wo sie Iria Otero Valmica de Valdeorras produziert.
 
Iria Otero Valmica de Valdeorras ist ein sortenreiner Godello, sehr elegant, mit Hefelagerung, der die besondere Sichtweise der Winzerin auf diese Region im Norden Spaniens widerspiegelt. Konkret wird Iria Otero Valmica de Valdeorras in Viña Rubia angebaut, einem Gebiet nahe dem Bierzo, wo schiefer- und granithaltige Böden vorherrschen, die arm und wenig tief sind, aber einen hohen Eisengehalt aufweisen. Diese Böden, die sich auf einer Höhe zwischen 300 und 700 Metern befinden, speichern die Wärme sehr gut. So wird die Hitze der hohen Sommertemperaturen, die nahe 33°C erreichen, in den obersten Schichten gespeichert und verstärkt den Alkoholgehalt und die Komplexität der Trauben. Diese Details, zusammen mit der sorgfältigen Herstellung (immer basierend auf natürlichen und spontanen Gärungen) und der Reifung (weniger als sechs Monate in Edelstahltanks), führen dazu, dass Iria Otero Valmica de Valdeorras zu einem großartigen Wein wird. 
 
Mehr als nur ein Wein, Iria Otero Valmica de Valdeorras ist ein Meisterwerk, eine Forschungslehrstunde, durch die weder die Identität noch die Tradition einer Region verloren gehen. Abschlussnote für Iria Otero Valmica de Valdeorras: cum laude.
 
2023

Iria Otero Valmica 2023 ist ein leichter und frischer Weißwein, ideal für jede Gelegenheit. In der Nase entfaltet er angenehme Aromen von Früchten wie grüner Apfel und Birne, die ein Gefühl von Frische vermitteln. Am Gaumen wird seine Leichtigkeit durch eine ausgewogene Säure ergänzt, was ihn sehr trinkfreudig macht. Sein klares und direktes Profil macht ihn zur perfekten Wahl für diejenigen, die einen erfrischenden und aromatischen Weißwein suchen.

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