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Idoia Negre

Idoia Negre

Kraft und Charakter zu einem äußerst erschwinglichen Preis
Idoia Negre
75 cl.
2019
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Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
D.O. Catalunya
Ursprungsbezeichnungen D.O. Catalunya
Ca N'Estruc
Bodega Ca N'Estruc
Enthält Sulfite
60% Syrah, 40% Garnacha Tinta
Rebsorten 60% Syrah, 40% Garnacha Tinta
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Idoia Negre 2019

Rotwein Reifung in Holz.

Stil Idoia Negre
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Idoia Negre

Idoia Negre ist ein Rotwein aus D.O. Catalunya der von Ca N'Estruc hergestellt wird, ein kleines Weingut mit Tradition seit 1548 in Bergabhang von Montserrat.
Dieser Wein wurde aus der Rebsorten Syrah und Garnacha nach traditioneller Art und Weise hergestellt. Die Vinifizierung wird separat durchgeführt, je nach Sorte und alter. Im Nachhinein gärt er in Edelstahltanks bei konstanter Temperatur und täglichen Umpumpen für 15 Tage.
Zu guter Letzt reift dieser Wein für 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche aus verschiedenen Küfereien. Die Barriques sind neu, ersten oder zweiten Jahres, mit mittlerem Röstung.
2012 Im Mund erweist er sich frisch, intensiv und geschmeidig. Es tauchen Fruchtnoten auf. Ein ausgeglichener Wein mit gut integrierten Tannine. Langer Abgang.

Kirschrote Farbe mit kastanienbraunen Reflexen.

In der Nase tauchen Fruchtaromen (reife Rotfrucht) und Milchnoten auf. Leder, Tabak und süße Gewürze.
2006 Eintrag kraftvoll, mit einem trockenen Gaumen und süß. Wir schätzen und nehmen die Früchte in der Nase mit intensiven Gefühlen der Arten. Seidige Tannine, integriert. Einige Adstringenz mit einem nicht zu anhaltendem Nachgeschmack.

Bright kirschrote Farbe mit Granat.

Wo gebraten aromatische Intensität und die Art potent sind vor dem Hintergrund einer sehr reifen roten Früchten.
2005 Intensive, wiederholte Obst Nase, leicht herb. Tannine gut integriert. Mittel-langen Nachgeschmack.

Cherry Pranger mit Granat Reflexionen.

Aromen von schwarzen Früchten und sehr reifen roten, balsamischen Noten und Erziehung (rauchig und Leder).
2018
91 Parker
2013
93 Peñín
2006
88 Peñín
2005
92 Peñín
2006

2010 Guía de Vinos de Cataluña Cata a ciegas-8,85

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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