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Decántalo
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Enate Reserva

Enate Reserva

Ein umhüllender und kraftvoller Somontano
Enate Reserva
priority_high 75 cl.
2018 Angebote!
92 Suckling
redeemErhalte 0,34 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
14.00%
Alkoholgehalt 14.00%
Aragón
Herstellungsgebiet Aragón
D.O. Somontano
Ursprungsbezeichnungen D.O. Somontano
Enate
Bodega Enate
Enthält Sulfite
100% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Enate Reserva 2018

Rotwein Reserva Respektvolle Landwirtschaft. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

Enate Reserva 2018 ist ein subtil gereifter und leicht kräftiger Rotwein. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Pflaume, begleitet von einem Hauch Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung im Fass entstehen. Am Gaumen zeigt sich sein konzentriertes Profil mit weichen Tanninen, bietet einen ausgewogenen Verlauf und einen anhaltenden Abgang. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Eleganz suchen.

Stil Enate Reserva
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Hülsenfrüchte, Gereifte Käsesorten, Rotes Fleisch, Wild, Aperitif

Über Enate Reserva

Enate Reserva ist ein Rotwein, hergestellt durch die Kellerei Enate in Salas Altas (Huesca), D.O. Somontano.

Enate ist ein im Jahr 1991 gegründetes Weingut, das sich schnell zu eines der Referenz-Weingüter in der spanischen Weinszene entwickelt hat. Sie selbst definieren sich als Kellerei des 21.Jahrhunderts, in der die Leidenschaft für Tradition mit den heutzutage notwendigen modernen Techniken einhergehen. Enate bietet eine große Weinauswahl, von typischen Crianzas und Reservas bis hin zu weißen und roten Sortenweinen.

Der etwa 500 Hektar große, eigene Weinberg der Kellerei ist auf die Gemeinden Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán und Basbastro aufgeteilt. Er liegt auf etwa 600 Meter Höhe, auf wenig fruchtbaren kalkhaltigen Böden. Das Klima in diesem Bereich ist kontinental. Die Temperaturen im Winter sind sehr kalt und im Sommer heiß. 

Von Anfang an beschlossEnate, Wein mit Kunst zu „vermählen“ und begann im Jahr 1992 mit einer zeitgenössischen Kunstsammlung von nationalen und internationalen Künstlern. Seitdem zeigt jedes Weinetikett ein Werk eines berühmten Künstlers, das dieser eigens für das Weingut geschaffen hat.

Enate Reserva ist ein Wein aus Cabernet Sauvignon von eigenen Weinbergen.

Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Sobald die Trauben in der Bodega ankommen, werden sie entrappt und leicht gequetscht. Der Wein gärt bei kontrollierter Temperatur von 28°C in Edelstahltanks. Nach der Gärung erfolgt der Abstich und der Wein wird in französische Eichenfässer gefüllt, wo er die malolaktische Gärung durchläuft und 1 Jahr reift. Bevor der Wein für den Markt freigegeben wird, ruht er mindestens 24 Monate lang in der Flasche.

Enate Reserva ist ein strukturierter, ausgewogener und runder Wein. Die Bodega stellt den Wein nach der riojanischen Tradition her und sucht dabei die Eleganz im Holz und die Ruhezeit, bevor der Wein auf den Markt gebracht wird.

2018

Enate Reserva 2018 ist ein subtil gereifter und leicht kräftiger Rotwein. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Pflaume, begleitet von einem Hauch Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung im Fass entstehen. Am Gaumen zeigt sich sein konzentriertes Profil mit weichen Tanninen, bietet einen ausgewogenen Verlauf und einen anhaltenden Abgang. Ideal für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und Eleganz suchen.
2017

Enate Reserva 2017 entfaltet eine elegante Aromenpalette, in der sich Brombeere und reife Johannisbeere in einer Umarmung mit frischen Minznoten vereinen. Bei der Verkostung offenbaren sich Schichten von Vanille und Pfeffer, verwoben mit einem Hauch von Lorbeer und einem zarten Faden von hellem Tabak. Dieser Rotwein, mit seiner harmonischen Konzentration, verspricht eine subtile Reife, die den Genießer erfreuen wird, und enthüllt bei jedem Schluck seinen würzigen Charakter.
2016

Enate Reserva 2016 entfaltet ein Spektrum an Aromen, in denen reife schwarze Früchte wie Pflaumen und Brombeeren hervorstechen, verwoben mit einer würzigen Note und einem Hauch zarter Vanille im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und elegant, bietet eine seidige Textur und gut eingebundene Tannine, die zu einem lang anhaltenden und angenehmen Abgang führen.
2013

Enate Reserva 2013 ist ein gereifter Rotwein mit intensiven Aromen von kandierten Früchten, balsamischen Noten und einer würzigen Basis. Am Gaumen präsentiert er sich seidig, umhüllend und äußerst elegant. Ein Wein mit edlen Tanninen und einem langen Abgang mit gerösteten Nuancen.

2004 Ein sehr schmackhafter, frischer und ausdrucksvoller Wein. Guter Auftakt, seidig und fleischig. Cremige Frucht, mit angenehmen Aromen von Vanille und balsamischen Noten. Gute Säure und runde Tannine. Ein langer und andauernder Abgang, sehr angenehm, der Erinnerungen von Röstnoten hinterlässt. 
Ein Rotwein, der, trotz eines Reservas, sehr leicht zu trinken und schmackhaft ist. 

Glänzendes und intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Mittlere Farbintensität. 

Intensiv und komplex. Auf einem intensiven Hintergrund von würzigen und pflanzlichen Aromen, erscheinen fleischige und marmeladige Waldbeeren, zusammen mit balsamischen und cremigen Noten der Eiche und schöne Erinnerungen an Kaffee und Tabak. 
2003 Strukturierte und fleischigen Geschmack, der Mund ist gepolstert in hoher Qualität Tanninen. Mund so lange, und erinnert an geröstete Schnupftabak.

Farbe maroon Abdeckung.

In der Nase, der Wein zeigt ein breites und komplexes Aroma: Kompott und wilde Aromen (Brombeeren, Himbeeren), Balsam (Minze) und eine subtile Hintergrund scharf (Vanille, Pfeffer, Lorbeer).
2018
92 Suckling
2012
93 Suckling
2011
93 Peñín
2003
90 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

16,88 CHF Duty paid
-10% 18,77 CHF