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Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Eine Hommage an die Kunst und die im Einklang stehende Natur
Biowein
Naturwein
Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé
75 cl.
2024
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Weinland
Herstellungsgebiet Weinland
Burgenland
Ursprungsbezeichnungen Burgenland
Christian Tschida
Bodega Christian Tschida
100% Cabernet Franc
Rebsorten 100% Cabernet Franc
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2024

Roséwein Reifung in Holz Naturwein und Biowein. 12 barricas de roble de Eslavonia.

Stil Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé
Fruchtig
Würzig
Leicht
Mit Körper
Blass
Intensiv
Passt zu
Reisgerichte, Risottos, Gemüse, Nudeln

Über Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé

Es ist offensichtlich, dass ein Künstler seine Denk- und Gefühlswelt in jedem seiner Werke widerspiegelt. Alfred Hrdlicka, der berühmte österreichische Bildhauer, Zeichner, Maler und Künstler, war ein herausragender Kämpfer gegen Krieg, Gewalt und Faschismus, und diese Ideale prägten das Thema seiner Werke am meisten. Ein ganzes Werk voller Forderungen, das viel Gesprächsstoff bot und sogar andere Schöpfer entscheidend beeinflusste. Im Fall von Christian Tschida, einem Winzer in vierter Generation, der die 14 Hektar alten Reben der Familie seit dem 19. Jahrhundert in der Neusiedlersee-Region im Burgenland, Österreich, bewirtschaftet, zeigt sich der Einfluss von Hrdlicka in seinem mutigen und engagierten Ansatz für Authentizität und Natur. Wie der Bildhauer Konventionen herausforderte und für seine Prinzipien kämpfte, bearbeitet Tschida seine Weinberge mit einem ebenso revolutionären Geist, indem er minimalinvasive Praktiken und biodynamische Methoden priorisiert, die seinen Respekt für die Umwelt und das Terroir widerspiegeln.

Der Einfluss des Künstlers auf den Winzer ist so groß, dass sogar einer seiner Weine den Namen und das Bild eines seiner Werke trägt: Himmel auf Erden (Titel, der "Himmel auf Erden" bedeutet). Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé ist ein Roséwein, hergestellt aus der Sorte Cabernet Franc, die von alten Rebstöcken stammt, die auf sandigem Kiesboden mit Schiefer und Kalk gepflanzt sind. Der Anbau erfolgt biologisch, und die Ernte wird manuell zum optimalen Reifezeitpunkt durchgeführt. Einmal im Weingut angekommen, werden die entrappten Trauben mit den Füßen gestampft, und der gewonnene Most fermentiert mit einheimischen Hefen in Eichenfässern. Schließlich reift der Wein 12 Monate in Fässern und Fudern von 500 bis 1.200 Litern und wird ungeschönt, ungefiltert und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt.

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé präsentiert sich als Hommage an die Kunst und die Natur im Gleichgewicht. Sein Name, "Himmel auf Erden," evoziert nicht nur ein sublimes sensorisches Erlebnis, sondern repräsentiert auch Tschidas Engagement für aufrichtigen Weinbau und die tiefe Verbindung zur Erde.


 

2022

Christian Tschida Himmel auf Erden Rosé 2022 ist ein Roséwein von leicht blasser Farbe. In der Nase besticht er durch seine Frische, mit Aromen von knackigen roten Kirschen, Grapefruitschale und einem würzigen Hauch von rosa Pfefferkörnern, begleitet von einer salzigen Mineralität. Am Gaumen zeichnet er sich durch seinen straffen und kantigen Charakter aus, mit Limettenaromen und einem mineralischen Profil, das sich mit einer gut integrierten Säure ausbalanciert.


 

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