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Barahonda Casa del Capitán Monastrell

Barahonda Casa del Capitán Monastrell

Das Weinjuwel der D.O. Yecla
Barahonda Casa del Capitán Monastrell
75 cl.
2022
93 Suckling
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Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
Murcia
Herstellungsgebiet Murcia
D.O. Yecla
Ursprungsbezeichnungen D.O. Yecla
Barahonda
Bodega Barahonda
Enthält Sulfite
100% Monastrell
Rebsorten 100% Monastrell
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Barahonda Casa del Capitán Monastrell 2022

Rotwein Jung. 7 meses en barricas de roble.

Barahonda Casa del Capitán Monastrell 2022 ist ein Rotwein, der durch seine Frische und Lebendigkeit besticht. Der erste Schluck offenbart eine ausgezeichnete Säure und einen Auftakt, der zum weiteren Genuss einlädt. Am Gaumen ist er angenehm und glatt und bietet eine Vielfalt von Aromen, die von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere dominiert werden, ergänzt durch subtile Anklänge an französische Eiche. Dieser Monastrell ist saftig und damit eine verlockende Option für alle, die die Essenz der Frucht in ihrer reinsten Form genießen möchten.

Stil Barahonda Casa del Capitán Monastrell
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Rotes Fleisch, Wild, Aperitif, Helles Fleisch, Wurstwaren, Gereifte Käsesorten, Blauschimmelkäse, Weichkäse

Über Barahonda Casa del Capitán Monastrell

Die D.O. Yecla in Murcia, im Südosten Spaniens, gilt als das „Königreich der Monastrell“. An diesem Ort wachsen und gedeihen nur wenige Trauben mit solcher Kraft und Qualität wie diese Sorte. In einigen Ecken gibt es sogar noch Rebstöcke, die die Reblausplage überlebt haben, die Ende des 19. Jahrhunderts die spanischen Weinberge verwüstete. Diese sind die sogenannten wurzelechten Weinberge, die mehr als 100 Jahre alt sind. Zweifellos ein Juwel, aus dem ganz besondere Weine hergestellt werden, wie der Barahonda Casa del Capitán Monastrell.

Der Monastrell Barahonda Casa del Capitán stammt von den 150 Hektar, die dem Weingut Barahonda gehören. Der 1850 gegründete Familienbetrieb der Familie Candela beweist, wie gut die Monastrell-Traube an das Klima und die Orographie der Region angepasst ist. Dabei sollte man nicht vergessen, dass die D.O. Yecla ein ganz besonderes Gebiet ist, mitten im Übergang zwischen der Hochebene und dem Mittelmeer, auf einer beträchtlichen Höhe zwischen 535 und 800 Metern über dem Meeresspiegel. Das vollständig mediterrane Klima mit kontinentalen Einflüssen beeinflusst den Anbau der Sorte mit langen, kalten Wintern und heißen Sommern mit geringen Niederschlägen (hauptsächlich im Herbst und Frühjahr). Der Barahonda Casa del Capitán Monastrell wird komplett nach umweltschonenden Verfahren hergestellt, wobei in jeder Phase des Prozesses darauf geachtet wird, dass der Rotwein vollkommen vegan ist. In der Kellerei werden die Trauben des Barahonda Casa del Capitán Monastrell zunächst ausgewählt und in offene Edelstahltanks gefüllt, wo sie etwa 20 Tage lang verbleiben. Danach mazerieren und gären sie, bevor der Wein direkt in französische Eichenfässer umgefüllt wird, mit einer Reifung von sieben Monaten. Einfach faszinierend.

Ein Prosit auf die Monastrell! Ein Prosit auf Barahonda! Und ein Prosit auf Barahonda Casa del Capitán Monastrell!

2022

Barahonda Casa del Capitán Monastrell 2022 ist ein Rotwein, der durch seine Frische und Lebendigkeit besticht. Der erste Schluck offenbart eine ausgezeichnete Säure und einen Auftakt, der zum weiteren Genuss einlädt. Am Gaumen ist er angenehm und glatt und bietet eine Vielfalt von Aromen, die von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere dominiert werden, ergänzt durch subtile Anklänge an französische Eiche. Dieser Monastrell ist saftig und damit eine verlockende Option für alle, die die Essenz der Frucht in ihrer reinsten Form genießen möchten.
2022
93 Suckling

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