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Vins pour accompagner le sushi

Le plus grand respect pour la cuisine japonaise

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Lustau Fino Jarana

D.O. Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie)

Un fino léger, sec et vif

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Alba Martín 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Albariño au caractère jeune et frais, signé Martín Códax

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Carrasviñas Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

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Lindeiros 2022

D.O. Rías Baixas (Galice)

L'expression la plus authentique de la Galice

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Suckling

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Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or (Bourgogne)

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Tabla de Sumar 2024

D.O. Rías Baixas (Galice)

La quintessence de la typicité galicienne

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Glorioso Blanco Lias 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

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Atkin

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Château La Mission Haut-Brion Blanc 2025

AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

L'élégance qui ne nécessite aucune explication

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Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Moselle)

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Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

D.O. Valdeorras (Galice)

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Peñín

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Villa Wolf Forster Pechstein Riesling 2017

VDP Pfalz (Palatinat)

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Museum Rose 2025

D.O. Cigales (Castilla y León)

Une raison supplémentaire de prolonger le séjour un moment

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Monteabellón Verdejo 2024

D.O. Rueda (Castilla y León)

L'harmonie parfaite entre vigueur et finesse

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Habla Duende 2025

VT Extremadura (Estrémadure)

Le mystère mis en bouteille d'un terroir unique

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Jean Leon Xarel·lo 2025

D.O. Penedès (La Catalogne)

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Sangarida Godello 2025

D.O. Bierzo (Castilla y León)

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Viernes Godello 2025

D.O. Bierzo (Castilla y León)

Le plaisir de devancer l'instant

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9,73 CHF

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Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año 2022

D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

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16,96 CHF

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Balancines Roble sobre Lias blanco 2024

D.O. Ribera del Guadiana (Estrémadure)

Délicieuse harmonie entre fruit et texture

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La Duda 2025

D.O. Monterrei (Galice)

Un godello qui se dévoile sans hâte

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M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc 2025 en Primeur

AOC Condrieu (Rhône)

La catégorie de blanc qui n'a pas besoin d'être présentée

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123,01 CHF

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Dominio D´Echauz Albillo Mayor 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Le blanc qui démontre que Ribera est également vertical

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28,92 CHF

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Dominio D´Echauz Clarete 2024

D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)

Un clairet qui ressuscite le passé et a un goût d'avenir

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28,92 CHF

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Nogara Viñas Viejas 2024

D.O. Rueda (Castilla y León)

Le nouveau visage du verdejo issu de vignes préphylloxériques

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17,06 CHF

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Notation

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Apellation

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Style

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Mode de culture

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Millésime

Lustau Fino Jarana

Alba Martín 2025

Carrasviñas Sauvignon Blanc 2025

Lindeiros 2022

Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

Tabla de Sumar 2024

Glorioso Blanco Lias 2024

Château La Mission Haut-Brion Blanc 2025

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG Alte Reben 2020

Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

Villa Wolf Forster Pechstein Riesling 2017

Museum Rose 2025

Monteabellón Verdejo 2024

Habla Duende 2025

Jean Leon Xarel·lo 2025

Sangarida Godello 2025

Viernes Godello 2025

Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año 2022

Balancines Roble sobre Lias blanco 2024

La Duda 2025

M. Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc 2025 en Primeur

Dominio D´Echauz Albillo Mayor 2024

Dominio D´Echauz Clarete 2024

Nogara Viñas Viejas 2024