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Les actualités du vin : nouveaux vins chez Decántalo octobre 2017

04/10/2017 Nouveau dans le catalogue

 

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Nous vous présentons les dernières nouveautés pour le mois d’octobre, de nouveaux projets, de nouveaux millésimes. Le meilleur du meilleur pour débuter l’automne. C’est le moment de se ravitailler !

Callejuela Las Mercedes Pago Millésime: Les frères Blanco créent une nouvelle tendance et élaborent des vins uniques, en collaboration avec Ramiro Ibáñez. Nus, sans voile de fleur, ils expriment la puissance du sol d’albariza. Ce vin provient de la colline d’Aniña, un des lieux-dits les plus importants de Sanlúcar de Barrameda.

Marko: Un des Txakolis du Pays basque avec le plus de personnalité, élaboré à Kortezubi par Oxer Basteguieta. Élaboré principalement à base d’Hondarribi Zuri, mais aussi de Petit Maseng afin de lui donner davantage de corps. Un vin très frais, énergique et plein de vitalité, à l’image de son producteur.

Còsmic Via Fora Macabeu: Salvador Batlle est un vigneron qui cherche à élaborer ses vins de la manière la plus naturelle possible. Durant sa courte carrière, il est devenu une référence pour ce type de vins. Il élabore ce Macabeo del Penedes de trois manières différentes afin d’apporter une certaine complexité à une variété dont les arômes sont plutôt neutres.

Qué Bonito Cacareaba: Le nouveau millésime de l’un des vins blancs les plus charnus de la Rioja. Benjamín Romeo élabore ce vin à partir de Garnacha Blanca et d’un peu de Viura, qu’il laisse fermenter en fûts neufs de chêne pour lui donner corps et onctuosité.

Mahara Amorro: Un de ces vins rouges qui pourrait facilement se boire directement au goulot. Vin produit à base de cépages de Tintilla et de Tempranillo plantés sur des sols d’albariza, et élaboré avec le moins d’extraction possible afin qu’il soit plaisant à boire. Nous remercions vivement les hommes de Mahara pour leur production de vins aussi agréables à consommer.

Tragaldabas: Les vins Mandrágora font vraiment du bon travail pour faire connaître la Sierra de Francia de Salamanque et son principal cépage autochtone, le Rufete. Ce vin de village est élaboré avec la rafle afin de lui apporter davantage de fraîcheur. Un très bon vin pour en apprendre davantage sur le potentiel du cépage Rufete.

La Forcalla de Antonia: Une autre variété locale de Valence, récupérée par un grand viticulteur de la région, Rafael Cambrá. D’année en année, il cherche à mieux comprendre son cépage Forcayat de 55 ans d’âge, et il semble qu’il y soit parvenu. Une élaboration qui préserve le fruit, en laissant le vin vieillir et se stabiliser dans de grands fûts. Un vin coulant, fruité et épicé.

Verónica Ortega Version Originale : Un cépage Mencia un peu moins concentré, provenant de la partie basse du vignoble destinée à son vin de qualité supérieure ROC, et dont la vinification s’effectue en amphores. Le Bierzo sans sous-titres ni artifice le plus original de Verónica Ortega.

Clos Mogador: Peu d’explication est nécessaire pour présenter l’un des vins ayant fait renaître le Priorat. Rene Barbier et ses enfants élaborent ce vin provenant de l’un des plus célèbres amphithéâtres de la région. Un classique au sein de la courte existence du DOQ Priorat.

Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda: La dernière cuvée de l’une des productions les plus délicates de Lustau. Avec ce Manzanilla en Rama, vous serez instantanément transporté au milieu des magnifiques bars de Sanlúcar de Barrameda.

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