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Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche

Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche

Rien de personnel ; seulement des affaires
Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche
75 cl.
2022
75 cl.
2019
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Lombardie
Région d’origine Lombardie
DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Apellation DOCG Denominación Valtellina Superiore Inferno
Ar.Pe.Pe.
Cave Ar.Pe.Pe.
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 24 meses en tinas y barricas.

Style Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages à pâte molle, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Champignons, Fromages bleus, Hamburgers

À propos de Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche

Une simple affaire de vengeance. Ou peut-être la reconquête de ce qui vous appartient. Si cela a procuré une quelconque satisfaction, cela reste un mystère. Ce qui est certain, c'est que l'histoire de la famille Pelizzatti et de leur domaine Ar.Pe.Pe. pourrait très bien figurer dans le catalogue de Netflix. Et nous sommes convaincus que cela serait un franc succès.

Le premier épisode de la série nous transporte en 1860, dans le nord de l'Italie, précisément en Lombardie. Aux pieds des Alpes s'étend le fleuve Adda et la région de Valtellina, une vallée parsemée de vignobles sur des pentes abruptes. Jusqu'ici, tout va bien. Cette année-là, la famille Pelizzatti fonde cette entreprise et, pendant plus d'un siècle, se consacre à la vinification et à la culture des vignes. De grands crus tels que Grumello, Sassella et Inferno seront la propriété de cette famille. C'est dans cette dernière parcelle, où les sols granitiques emmagasinent la chaleur solaire, que naît Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche. Tout est magnifiquement poétique. Jusqu'à présent, tout est parfait.

Et maintenant, attention ! À mi-saison (nous en sommes peut-être déjà à l'épisode 05x01), voici le rebondissement ! Tous les projets de la famille Pelizzatti et leur avenir s'effondrent lorsqu'après une dispute familiale, aggravée par une "pression financière", les Pelizzatti sont contraints de vendre leur domaine à un conglomérat suisse (qui l'a ensuite fusionné avec une autre cave italienne finalement acquise par le Gruppo Italiano Vini). Voici venu le temps des regrets, de la passion, de la jalousie et des serments de vengeance, comme celui pris par Arturo Pelizzatti qui jura que sa famille reprendrait un jour possession de son entreprise. Les scénaristes de Falcon Crest peuvent en rire. Cela s'est passé en 1975. Neuf ans plus tard, en 1984, Alejandro Pelizzatti tient la promesse et la famille renaît de ses cendres avec sa nouvelle entreprise.

Bien qu'à l'origine la famille ait perdu le droit d'utiliser son nom de famille, les Pelizzatti renaissent sous le nom de Ar.Pe.Pe et sont devenus une référence incontournable du nord de l'Italie. La vendange manuelle, l'élimination des pesticides et les longs élevages sont les clés de leur succès. Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche est un rouge élaboré avec du nebbiolo et répond à tous les critères susmentionnés. Grâce à ces cultures, totalement exemptes de produits chimiques, ces vins parviennent à refléter les sols granitiques de la région. Comme nous l'avons mentionné, Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche pousse dans la sous-zone de Inferno, caractérisée par des températures plus élevées que dans les zones avoisinantes. Cela permet aux grappes de mûrir plus tôt, à environ 450 mètres d'altitude, produisant des vins plus corsés. Après la vendange manuelle, Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche est macéré pendant environ 104 jours et, après la fermentation, il repose pendant un an et demi en foudres de bois, cuves en acier inoxydable et en bouteille.

Digne peut-être du Parrain de Mario Puzo, l'histoire de la famille Pelizzatti pourrait être transposée en livre. Dans le plus pur style mafieux, il semble que le serment d'Arturo ait été plus loin. Comme le dirait Vito Corleone lui-même : "Ce n'est rien de personnel, juste des affaires".

2019

Ar. Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Fiamme Antiche 2019 est un rouge concentré, présentant une robe grenat profond agrémentée de reflets orangés. Au nez, il se dévoile fruité (cerise, prune) pour évoluer vers des notes de muscade et de clou de girofle. En bouche, il se révèle net et tannique, tout en finesse. D'une élégance saisissante.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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