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Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica

Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica

Un nebbiolo vigoureux et élégant
Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica
75 cl.
2022
priority_high 75 cl.
2019 Offre!
redeemObtenez 0,96 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Lombardie
Région d’origine Lombardie
DOC Valtellina Superiore
Apellation DOC Valtellina Superiore
Ar.Pe.Pe.
Cave Ar.Pe.Pe.
Contient des sulfites
100% Nebbiolo
Cépages 100% Nebbiolo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Style Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Viande rouge

À propos de Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica

Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica est un vin rouge élevé en fûts et élaboré avec le cépage nebbiolo en Lombardie par la cave familiale Ar.Pe.Pe.

Bien qu'il y ait déjà cinq générations qui ont travaillé les vignobles de Valterillo, ce n'est qu'en 1984 qu'Arturo Pelizzatti Perego commence à produire ses propres vins avec l'intention d’élaborer un nebbiolo de classe mondiale en Lombardie. Aujourd'hui, ses trois enfants perpétuent l'héritage d'Ar.Pe.Pe. en se basant sur la tradition, la passion et la technologie.

Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica provient de vignobles situés sur des terrasses à pente dangereusement abrupte au cœur de la Valteline. Les parcelles sont situées entre 400 et 600 mètres d'altitude sur des sols principalement composés de granit, d’argile rouge et de schiste. L'agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée de manière totalement manuelle et le rendement est limité à 45 hl/ha.

Dans la cave les raisins du Ar.Pe.Pe. Les Sassella Stella Retica sont sélectionnés et broyés et macèrent sur les lies pendant 15 jours. Après la fermentation, le vin est élevé pendant 2 ans en fûts de chêne et de châtaignier.

Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica est un charmant nebbiolo élaboré en dehors de Barolo. Un vin vigoureux et élégant très apprécié des connaisseurs.

2015 Ar.Pe.Pe. Sassella Stella Retica 2015 est un vin rouge coulant aux arômes de violettes et de roses, de petits fruits rouge, avec des nuances épicées. La bouche est fruitée, fine et savoureuse. Des tanins bien présents et une acidité intégrée nous donnent un vin frais, minéral, intense et harmonieux.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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