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Decántalo
Kontakt
Von Winning Sauvignon Blanc II

Von Winning Sauvignon Blanc II

Sauvignon Blanc de Pfalz, frisch und fruchtig
Von Winning Sauvignon Blanc II
75 cl.
2023
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Pfalz
Herstellungsgebiet Pfalz
VDP Pfalz
Ursprungsbezeichnungen VDP Pfalz
Von Winning
Bodega Von Winning
Enthält Sulfite
100% Sauvignon Blanc
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Von Winning Sauvignon Blanc II 2023

Weißwein Jung.

Stil Von Winning Sauvignon Blanc II
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Magerfisch, Reisgerichte

Über Von Winning Sauvignon Blanc II

Von Winning Sauvignon Blanc II ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Sauvignon Blanc, hergestellt von Von Winning. Der Wein hat die Qualitätskennzeichnung VDP Pfalz.

Von Winning ist ein 1849 gegründetes Weingut, das sich seit seiner Gründung der Herstellung von Qualitätsweinen verschrieben hat. Sie pflegen eine Philosophie des Respekts vor Natur und Umwelt und keltern nach alter Traditionen, so dass fast alle ihre Weine in Fuder und auf Wildhefe fermentieren. Das Weingut war zudem ein Wegbereiter für den Verband VDP, welcher sich für die Erhaltung der Qualität deutscher Weine einsetzt.

Von Winning Sauvignon Blanc II ist ein Wein aus Trauben, die an verschiedenen Orten im Umkreis von Deidesheim, einer der besten Gegenden der Pfalz, angebaut werden. Die Weinberge liegen an sanften Hängen am Fuße des Wasgaus, auf nach Osten ausgerichteten Sedimentböden.

Von Winning Sauvignon Blanc II gärt in Edelstahltanks mit Temperaturregelung. Er fermentiert bei niedrigen Temperaturen, um die frischen und fruchtigen Aromen der Traube besser zu konservieren und zu extrahieren. Ihm werden ein paar Gramm Restzucker gelassen, um den Säuregrad auszugleichen und dem Wein etwas mehr Körper zu verleihen.

Von Winning Sauvignon Blanc II ist ein saftiger Wein mit Noten von roten Johannisbeeren, Limetten und feinen Kräutern. Am Gaumen hat er eine schmackhafte Säure und eine interessante Balance und wenn man ihn einmal probiert hat, dann möchte man mehr.
2017 Von Winning Sauvignon Blanc II 2018 ist ein frischer Wein mit zarten Aromen, die an Zitrusfrüchte, Apfel und Birne erinnern. Es gibt auch Noten von frisch geschnittenem Gras oder Heu. Der Gaumen ist frisch, vertikal mit einem Hauch von Süße und einem angenehmen Abgang.

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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