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Vegan
Vilarnau Brut Nature Vintage

Vilarnau Brut Nature Vintage

Ein frischer, cremiger und vollmundiger Cava
Vegan
Vilarnau Brut Nature Vintage
75 cl.
2022
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Einzelheiten
11.50%
Alkoholgehalt 11.50%
Katalonien
Herstellungsgebiet Katalonien
Cava
Schaumweinsorte Cava
Vilarnau
Bodega Vilarnau
Enthält Sulfite
50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Chardonnay
Rebsorten 50% Macabeo, 35% Parellada, 15% Chardonnay
5.0
Trinktemperatur 5.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Vilarnau Brut Nature Vintage 2022

Cava Brut Nature Vegan. 30 Monate in der Flasche.

Stil Vilarnau Brut Nature Vintage
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Risottos, Scharfe Gerichte, Meeresfrüchte

Über Vilarnau Brut Nature Vintage

Vilarnau Brut Nature Vintage ist ein Schaumwein Brut Nature aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Vilarnau. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten Macabeo (55%), Parellada (30%) und Chardonnay (15%).

 

Die Macabeo- und Chardonnay-Trauben wachsen an 25 Jahre alten Rebstöcken in einer Höhe von 250 Metern in der Stadt Espiells. Die Parellada-Trauben hingegen wachsen in der Gemeinde Llacuna, auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel.

 

Die Verschiedenen Trauben werden unabhängig voneinander verarbeitet. Der Verschnitt wird erst direkt vor der Abfüllung vorgenommen. Vilarnau Brut Nature Vintage reift insgesamt 30 Monate in der Flasche. Nach der traditionellen „Köpfung“ werden dem Schaumwein keine Versanddonage mehr hinzugefügt.

 

Die Bodega Vilarnau gibt es bereits seit einem halben Jahrhundert. Sie besitzt ca. 15 Hektar Anbaufläche und gehört zu der Gruppe Gonzalez Byass.

2021

Vilarnau Brut Nature Vintage 2021 ist ein Cava, der durch seine Frische und Eleganz besticht. Wenn man ihn der Nase nähert, entfaltet er Aromen von grünem Apfel und Birne, verwoben mit subtilen krautigen Nuancen. Am Gaumen vereinen sich seine feine Perlage und seine cremige Textur harmonisch und bieten ein klares und kaum süßes Finale. Dieser Cava ist ideal für jene, die einen Hauch von Raffinesse und Frische in ihrem Glas suchen.
2018

Vilarnau Brut Nature Vintage 2018 ist ein trockener Schaumwein (weniger als 3 g/L Zucker). In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus reifer Birne, grünem Apfel und Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis leichtem Körper, prägnanter Säure und kräftigen Perlen. Schlank und geschmackvoll.
2011 Cremiger Auftakt, hervorstechend ist seine gute Struktur, lebendige Frische und viel Körper seiner langen Reifung. Fruchtige Aromen mit leicht würzigen Noten.

Leuchtende goldgelbe und bleiche Farbe mit schönem Sprudeln und feinen Bläschen die langanhaltende Röschen im Glas formen.

In der Nase zeigt sich eine breite fruchtige Palette mit Erinnerungen an Birne und grünen Apfel mit einem Unterton von Röstnoten seiner Reifung.

2018
89 Suckling
2011
89 Peñín

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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