Biodynamisch

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19527
Tomás Esteban


Einzelheiten

Alkoholgehalt
14.60%

Herstellungsgebiet
Castilla y León


Ursprungsbezeichnungen
D.O. Ribera del Duero

Bodega
Valderiz

Enthält Sulfite

Rebsorten
100% Tempranillo

Trinktemperatur
18.0

Menge
75 cl.
Feststellung aus der Weinprobe Tomás Esteban 2017
Rotwein Gran Reserva Biodynamisch. 36 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
Stil Tomás Esteban
Fruchtig |
|
Würzig | |
Jung |
|
Mit Fassausbau | |
Leicht |
|
Mit Körper |
Passt zu
Aperitif, Gereifte Käsesorten, Pilze, Rotes Fleisch
Über Tomás Esteban
Tomás Esteban, zu 100% aus Tempranillo, der autochthonen Rebsorte der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero, hergestellt. Die Reben werden auf einem der ältesten Weinberge der Region angebaut. Eine umweltfreundliche Weinbereitung und biodynamische Landwirtschaft werden vorausgesetzt. Außerdem werden bei den einzelnen Phasen des Herstellungsprozesses der Mondzyklus berücksichtigt.
Bei der Herstellung werden Fässer mit einem Fassungsvermögen von 3.000 und 6.000 Litern verwendet. Die Gärung wird von autochthonen Hefen, hergestellt im eigenen Gut, ausgelöst. Schließlich wird der Wein während 3 Jahren in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
Bei der Herstellung werden Fässer mit einem Fassungsvermögen von 3.000 und 6.000 Litern verwendet. Die Gärung wird von autochthonen Hefen, hergestellt im eigenen Gut, ausgelöst. Schließlich wird der Wein während 3 Jahren in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.
2005 | Ein eleganter und feiner Wein. Der Fassausbau sorgt für einen überaus samtigen Touch. Seine Mineralität spiegelt seine Herkunft wider. Ein samtiger und fleischiger Rotwein, der niemanden kalt lässt. . Rubinrot mit einer zieglroten Note. Instensive Aromen. Rote und schwarze reife Früchte stehen im Vordergrund. Ergänzt werden diese von Röstaromen und michigen und mineralischen Noten. |
2015 |
94
Suckling
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2014 |
93
Parker
|
93
Suckling
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2010 |
91
Parker
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95
Suckling
|
92
Winespectator
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2009 |
93
Parker
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94
Peñín
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2006 |
94
Parker
|
94
Peñín
|
93
Suckling
|
||||
2005 |
93
Parker
|
93
Peñín
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Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben
19527
Es tut uns leid, die Verkaufsmenge ist auf pro Kunden begrenzt.