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Decántalo
Kontakt
Biowein
Tentenublo Custero

Tentenublo Custero

Ein fruchtiger Rioja der neuen Generation mit einer sehr guten Textur
Biowein
Tentenublo Custero
priority_high 75 cl.
2023 Angebote!
redeemErhalte 0,29 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
13.50%
Alkoholgehalt 13.50%
La Rioja
Herstellungsgebiet La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Ursprungsbezeichnungen D.O.Ca. Rioja
Tentenublo
Bodega Tentenublo
Enthält Sulfite
13% Garnacha Tinta, 13% Graciano, 13% Malvasía, 13% Tempranillo, 12% Calagraño, 12% Garnacha Gris, 12% Monastrell, 12% Viura
Rebsorten 13% Garnacha Tinta, 13% Graciano, 13% Malvasía, 13% Tempranillo, 12% Calagraño, 12% Garnacha Gris, 12% Monastrell, 12% Viura
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe Tentenublo Custero 2023

Rotwein Reifung in Beton Biowein.

Stil Tentenublo Custero
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Aperitif, Nudeln, Rotes Fleisch

Über Tentenublo Custero

Tentenublo Custero ist ein ökologischer Rotwein, hergestellt vom Weingut Tentenublo in der D.O.Ca. Rioja aus den Sorten Monastrell, Tempranillo, Malvasía, Garnacha Gris, Garnacha Tinta, Graciano, Viura und Calagraño.

Tentenublo, ein Name, der sich auf das Läuten von Glocken bezieht, mit denen die Bauern in Rioja die Hagelwolken während der Reifephase der Trauben abwehrten, ist ein interessantes Projekt, das von Roberto Oliván gegründet wurde. Dieser ist ein junger Winzer mit einer langen Familientradition, der begonnen hat, Weinberge aus den unbekanntesten Gebieten der Ursprungsbezeichnung zurückzugewinnen. Weinberge mit besonderen Böden und einem extremen Klima in mehr als 600 Metern Höhe, aus denen einzigartige Weine mit begrenzter Produktion gewonnen werden.

Tentenublo Custero stammt aus Weinbergen im Gipfelgebiet. Junge Reben im Alter von 4 bis 7 Jahren, gepflanzt in Böden aus Kalksteinmergel und rotem Sandstein, die unter extremem Klima einen niedrigen Ertrag von hoher Konzentration hervorbringen. Dafür wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, die frei von chemischen Produkten und zu 100 % ökologisch ist. Sobald die Traube ihren optimalen Reifungszeitpunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen.

Im Weinkeller werden zur Weinbereitung des Tentenublo Custero die ganzen Rispen der acht Sorten ausgewählt und in offenen Bottichen gefüllt, um eine spontane Fermentation mit einheimischen Hefen durchzuführen. Der Wein wird dann gepresst und in Holzfässer aus dem zweiten Jahr und Betontanks abgefüllt, in denen er etwa 8 Monate reift.

Tentenublo Custero ist ein Wein, der wie in früheren Tagen hergestellt wurde, jedoch in einer feineren Version. Ein Rioja einer fruchtigen neuen Generation mit sehr guter Textur.

2020

Tentenublo Custero 2020 ist ein saftiger Rotwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch ein sehr aromatisches Bouquet aus, das von frischen roten Früchten, floralen Nuancen und Gewürznoten dominiert wird. Geschmacklich präsentiert er sich frisch, lebendig und leicht. Er besitzt eine vitale Ausstrahlung. Der Abgang ist erfrischend.
2018 Tentenublo Custero ist ein saftiger Wein mit köstlichen Aromen von frischen roten Früchten, blumigen Noten und würzigem Hauch. Am Gaumen ist er frisch, süffig und leicht.
2022
92+ Parker
2020
92+ Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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