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Decántalo
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Biowein
Alkoholfrei
Sinzero Cabernet Sauvignon

Sinzero Cabernet Sauvignon

Der uneingeschränkte Sinn für guten Geschmack
Biowein
Alkoholfrei
Sinzero Cabernet Sauvignon
75 cl.
2022
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Einzelheiten
Alkoholfrei
Alkoholgehalt Alkoholfrei
Maipo Valley
Herstellungsgebiet Maipo Valley
Sinzero
Bodega Sinzero
Enthält Sulfite
100% Cabernet Sauvignon
Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
14.0
Trinktemperatur 14.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Sinzero Cabernet Sauvignon 2022

Sinzero Cabernet Sauvignon 2022 ist ein alkoholfreier Rotwein mit einer intensiv tiefroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein Bouquet fruchtiger Aromen, in dem reife Beeren wie schwarze Johannisbeeren und Pflaumen hervorstechen, begleitet von sanften Vanillenoten und einem dezenten Hauch von Holz. Beim Verkosten offenbart er sich als gut ausbalancierter Wein mit einer seidigen Textur und weichen Tanninen, die ein leichtes und frisches Gefühl vermitteln und am Gaumen äußerst angenehm sind.     
 

Stil Sinzero Cabernet Sauvignon
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Blauschimmelkäse, Nudeln, Weichkäse, Rotes Fleisch, Wild

Über Sinzero Cabernet Sauvignon

Wenn Sie zu den Puristen gehören, die sich nicht von ihren Vorstellungen abbringen lassen, ist dieser Wein wahrscheinlich nichts für Sie. Aber wenn Sie hingegen eine offene Person sind, die es genießt, neue Erfahrungen zu machen, heißen wir Sie herzlich willkommen zum chilenischen Projekt der entalkoholisierten Weine! Alles begann im Jahr 2017, als der Agronom Andrés Duval beschloss, auf Alkohol zu verzichten. Gemeinsam mit seiner Frau Cecilia Prat reisten sie nach Europa und entdeckten, dass das Angebot an alkoholfreien Getränken viel breiter war, als sie dachten. Da kam ihnen die Idee, dieses Konzept in ihrem Heimatland Chile umzusetzen. So wurden sie unter der Marke Sinzero zu Pionieren in der Produktion von entalkoholisierten Weinen in Südamerika, indem sie Premium-Weine herstellen, die aus der edlen Erde der Haupttäler Chiles stammen, wo die Bedingungen für den Weinbau einzigartig und privilegiert sind.

Als Beweis für diese Arbeit präsentieren sie uns Sinzero Cabernet Sauvignon, ein Wein, dessen Ursprung in den sonnigen Weinbergen des Valle del Maipo liegt. Dort wachsen die Cabernet Sauvignon-Trauben unter optimalen Bedingungen, die ihnen ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Die Ernte erfolgt von Hand, mit einem akribischen Auswahlverfahren, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Danach erfolgt ein sanftes Pressen, und die Vinifikation folgt den traditionellen Methoden, wobei 20% des Weins für 4 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut werden, was seine Aromen und Struktur verstärkt.

Nachdem der Wein fertiggestellt ist, wird eine spezielle Entalkoholisierung unter Verwendung einer Niederdruckdestillationstechnik durchgeführt, die es ermöglicht, dass die Alkohole bei niedriger Temperatur verdampfen, ohne den Siedepunkt zu erreichen. Dieser Prozess erfolgt mittels eines Systems, das als Rotierende Kegelkolonne bekannt ist.

Und das Beste daran ist, dass Sie Sinzero Cabernet Sauvignon genießen können, ohne Ihre Prinzipien oder Verpflichtungen aufzugeben. Denn manchmal ist es das Verlassen der Orthodoxie und das Erkunden neuer Wege, was uns dazu bringt, unterschiedliche Erfahrungen zu entdecken, und Sinzero lädt Sie ein, Teil dieser neuen Art des Weingenusses zu sein, ohne Einschränkungen oder Begrenzungen.

 

2022

Sinzero Cabernet Sauvignon 2022 ist ein alkoholfreier Rotwein mit einer intensiv tiefroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein Bouquet fruchtiger Aromen, in dem reife Beeren wie schwarze Johannisbeeren und Pflaumen hervorstechen, begleitet von sanften Vanillenoten und einem dezenten Hauch von Holz. Beim Verkosten offenbart er sich als gut ausbalancierter Wein mit einer seidigen Textur und weichen Tanninen, die ein leichtes und frisches Gefühl vermitteln und am Gaumen äußerst angenehm sind.     
 

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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