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Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay

Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay

Ein einzigartiger Schnappschuss eines echten Küstenweinbergs in Kalifornien.
Biowein
Naturwein
Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay
75 cl.
2022
92+ Parker
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,83 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
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Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
California
Herstellungsgebiet California
Central Coast
Ursprungsbezeichnungen Central Coast
Scar of the Sea
Bodega Scar of the Sea
Pet-Nat, Wein
100% Chardonnay
Rebsorten 100% Chardonnay
9.0
Trinktemperatur 9.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay 2022

Weißwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Respektvolle Landwirtschaft. 17 meses en barricas de roble.

Stil Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Salate, Scharfe Gerichte, Meeresfrüchte, Weichkäse, Sushi, Würzige Gerichte

Über Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay

Wie der Name des Weinguts bereits vermuten lässt, ist Scar of the Sea (Narbe des Meeres) eine Hommage an die Schönheit und Kraft des Ozeans, die ihre Spuren in den umliegenden Weinbergen hinterlässt. Im Besitz von Gina und Mikey Giugni ist dieses Weingut ein Leuchtturm für Innovation und Authentizität an der Zentralpazifikküste Kaliforniens (USA). Mit einem Engagement für biologischen Weinbau und minimalen Eingriffen fangen ihre Weine die Essenz des Ortes perfekt ein und spiegeln die Frische der Meeresbrisen sowie die Wärme der kalifornischen Sonne wider. Mit zehn verschiedenen Weinbergen und der respektvollen Zusammenarbeit vieler lokaler Winzer zeigen sie eine Arbeitsphilosophie, die unter den kalifornischen Weinen der neuen Generation an Bedeutung gewinnt.

Ein perfektes Beispiel für dieses Projekt ist Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay, ein Weißwein, dessen Chardonnay-Trauben aus Weinbergen in San Luis Obispo, Kalifornien, stammen. Über 20 Jahre alte Reben, die an den Küstenhängen des Avila-Tals gepflanzt und nach nachhaltigen und biologischen Anbaumethoden kultiviert werden. Im Weingut erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern von 228 L und 500 L. Danach reift der Wein 17 Monate lang auf der Hefe in denselben Behältern. Schließlich wird er ohne Klärung oder Filtration und mit nur minimalem Schwefel in Flaschen abgefüllt.

Voller Energie und Präzision ist Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay eine einzigartige Momentaufnahme eines echten kalifornischen Küstenweinbergs. Ein sensorisches Erlebnis, das die Essenz der Meereslandschaft und die Hingabe derjenigen einfängt, die ihn kultiviert haben.


 

2021

Scar of the Sea Bassi Vineyard Chardonnay 2021 präsentiert sich mit einer strahlenden und frischen Nase, in der Noten von Zitrone und Grapefruit dominieren, begleitet von kräuterartigen Nuancen und einem leichten Hauch von Leder. Am Gaumen zeigt er sich würzig und geschmackvoll, mit einer lebendigen Säure, die sein cremiges Profil ausbalanciert. Die Frucht ist präsent und verleiht eine angenehme Frische, die diesen Wein zu einer interessanten und leicht zugänglichen Wahl macht. Seine subtile Erdigkeit fügt eine zusätzliche Ebene der Komplexität hinzu. 
2022
92+ Parker
2021
95+ Parker

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