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Decántalo
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Biowein
Vegan
Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria

Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria

Ein sizilianisches Symbol für Helligkeit und Reichtum
Biowein
Vegan
Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria
75 cl.
2022
93 Suckling
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
  • Der Versand für 3 Flaschen beträgt 13,83 CHF mit Planzer.
  • Für Bestellungen über 149 CHF ist der Versand kostenlos mit Planzer.
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Sizilien
Herstellungsgebiet Sizilien
DOCG Cerasuolo di Vittoria
Ursprungsbezeichnungen DOCG Cerasuolo di Vittoria
Santa Tresa
Bodega Santa Tresa
Enthält Sulfite
Frapatto, Nero d'Avola
Rebsorten Frapatto, Nero d'Avola
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022

Rotwein Reifung in Holz Biowein und Vegan. 12 meses en barricas de roble.

Stil Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Risottos, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria

Eine Contrada, ein Begriff, der in Italien verwendet wird, um Unterteilungen innerhalb einer Gemeinde oder Region zu beschreiben, spiegelt die lokale Identität und Kultur wider. Wenn das Weingut Santa Tresa sich entscheidet, sein Projekt zu Ehren der Contrada zu benennen, in der es sich befindet, stärkt es nicht nur diese Gemeinschaftsbindung, sondern ehrt auch die Traditionen und das Erbe des Ortes. Unter der Marke „Sol y Oro“, ein Symbol, das auf das Mittelalter zurückgeht und auf ein von einem „goldenen Licht“ gesegnetes Land verweist, fängt das Weingut den Reichtum des Terroirs und die Helligkeit der Weinberge in jedem seiner Weine ein.

Als Erzeuger des ersten Cerasuolo di Vittoria im Jahr 1950 ist ihr Wein Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria eine Cuvée aus Nero d’Avola und Frappato von Reben, die auf überwiegend sandigen Böden in einer Höhe von 240 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt sind. Es wird ökologischer Landbau betrieben und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Im Weingut werden die Trauben entrappt und sorgfältig gepresst, um die Vinifikation zu beginnen. Einerseits fermentiert der Nero d’Avola 15 Tage lang in slawonischen Eichenfässern, andererseits fermentiert der Frappato 8-10 Tage lang in Edelstahltanks. Nach der Assemblage reifen die Weine mindestens 12 Monate in Eichenfässern.

Das Ergebnis ist Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria, ein Wein von großer Eleganz und Struktur, der die Essenz des sizilianischen Terroirs widerspiegelt. Ein klares Zeugnis für das Engagement des Weinguts für Qualität und Nachhaltigkeit, das jede Flasche zu einem authentischen Symbol der Contrada macht, die ihm Leben verleiht.

 

2021

Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2021 zeigt ein ansprechendes rubinrotes Kleid mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Sauerkirschen und Pflaumen, ergänzt durch mentholhaltige und süße Karamellnoten. Am Gaumen ist er umhüllend, mit einer hervorragenden Struktur und Ausdauer, dank seiner weichen und zarten Tannine.

 
2022
93 Suckling
2021
90 Suckling

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