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Biologique
Vegan
Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria

Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria

Un emblème sicilien de lumière et de richesse
Biologique
Vegan
Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria
75 cl.
2022
93 Suckling
  • Nous l’envoyons à Suisse avec Planzer à votre domicile
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 13,83 CHF avec Planzer.
  • Pour les commandes supérieures à 149 CHF, la livraison est gratuite avec Planzer.
Pas de mauvaises surprises : ce que vous payez chez Decántalo est le prix final, sans frais supplémentaires. Le prix est un prix final qui inclut tout, toutes les taxes en Suisse et les frais d’importation. Pour que vous puissiez simplement profiter du vin.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Sicile
Région d’origine La Sicile
DOCG Cerasuolo di Vittoria
Apellation DOCG Cerasuolo di Vittoria
Santa Tresa
Cave Santa Tresa
Contient des sulfites
Frapatto, Nero d'Avola
Cépages Frapatto, Nero d'Avola
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique et Vegan. 12 meses en barricas de roble.

Style Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Riz, Saucisses, Risottos, Viande rouge

À propos de Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria

Une contrada, terme utilisé en Italie pour décrire des subdivisions au sein d'une commune ou d'une région, reflète l'identité et la culture locale. Ainsi, lorsque la cave Santa Tresa choisit de nommer son projet en l'honneur de la contrada où elle se situe, elle renforce non seulement ce lien communautaire, mais rend également hommage aux traditions et à l'héritage du lieu. Sous la marque, « Sol y Oro », symbole remontant à l'époque médiévale et faisant référence à une terre bénie par une « lumière dorée », la cave capture la richesse du terroir et la luminosité des vignobles dans chacun de ses vins.  

Producteurs du premier Cerasuolo di Vittoria en 1950, leur vin Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria est un assemblage de nero d'avola et frappato provenant de vignes plantées sur des sols principalement sableux à une altitude de 240 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une agriculture biologique est pratiquée et la vendange est manuelle au moment optimal de maturation. En cave, le raisin est égrappé et pressé avec soin pour initier la vinification. D'une part, le nero d'Avola fermente dans des fûts de chêne de Slavonie pendant 15 jours et, d'autre part, le frappato fermente dans des cuves en acier pendant 8 à 10 jours. Une fois les vins assemblés, ils vieillissent en fûts de chêne pendant au moins 12 mois.

En conséquence, nous présente Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria, un vin d'une grande élégance et structure, qui reflète l'essence du terroir sicilien. Une démonstration claire de l'engagement de la cave envers la qualité et la durabilité, transformant chaque bouteille en un véritable symbole de la contrada qui lui donne vie.

 

2021

Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria 2021 arbore une séduisante robe rouge rubis aux reflets violacés. Son nez s'enrichit d'arômes fruités de griottes et de prunes, rehaussés par des notes mentholées et de caramel doux. En bouche, il est enveloppant, doté d'une grande structure et d'une persistance remarquable, grâce à ses tanins souples et délicats.

 
2022
93 Suckling
2021
90 Suckling

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