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Vegan
Naturwein
Rietsch Blanc Tout Blanc Litre

Rietsch Blanc Tout Blanc Litre

Coupage aus elsässischen Weißweinen
Vegan
Naturwein
Rietsch Blanc Tout Blanc Litre
1 Liter
2025
1 Liter
2024
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Einzelheiten
12.40%
Alkoholgehalt 12.40%
Elsass
Herstellungsgebiet Elsass
AOC Alsace
Ursprungsbezeichnungen AOC Alsace
Domaine Rietsch
Bodega Domaine Rietsch
50% Auxerrois, 50% Riesling
Rebsorten 50% Auxerrois, 50% Riesling
10.0
Trinktemperatur 10.0
1 Liter
Menge 1 Liter

Feststellung aus der Weinprobe Rietsch Blanc Tout Blanc Litre 2025

Weißwein Naturwein und Vegan.

Stil Rietsch Blanc Tout Blanc Litre
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Magerfisch, Reisgerichte

Über Rietsch Blanc Tout Blanc Litre

Rietsch Blanc au Litre ist ein Weißwein aus Elsass, hergestellt von Domaine Rietsch. Es ist eine Cuvée aus Riesling und Auxerrois aus verschiedenen Jahrgängen.

Domaine Rietsch ist eine Kellerei aus dem Elsass, in Mittelbergheim, das in den 1970er Jahren gegründet wurde. Er bewirtschaftet auf ökologische Weise 15 Hektar Rebfläche und produziert Naturweine. Das Weingut befindet sich in einem Renaissancegebäude aus dem Jahre 1576 mitten im Dorf.

Die vinifizierten Parzellen zur Ausarbeitung des Rietsch Blanc au Litre bestehen aus Lehm und kalkhaltige Böden.

Rietsch Blanc au Litre wird natürlich mit einheimischen Hefen fermentiert. Er durchläuft auch die malolaktische Gärung, um den Wein ein wenig zu entsättigen. Der Endwein wird 6 Monate in Bottichen gelagert, mit Zellstoffplatten gefiltert und vor der Abfüllung sehr leicht sulfitiert.

2017 Rietsch Blanc au Litre 2017 ist eine Cuvée aus Sylvaner, Riesling, Auxerrois und Gewürztraminer der Jahre 2015, 2016 und 2017. In der Nase ist er zitronig und am Gaumen lebendig, salzig, belebend und erfrischend.

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