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Resalte Vendimia Seleccionada

2021
2021 Angebote!








Feststellung aus der Weinprobe Resalte Vendimia Seleccionada 2021
Rotwein Reifung in Holz. 12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche 500 L.
Resalte Vendimia Seleccionada 2021 entfaltet ein Spektrum intensiver Aromen, in denen reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Pflaumen hervorstechen, verwoben mit subtilen Nuancen edler Hölzer. Am Gaumen offenbart sich dieser Rotwein süßlich und frisch, wobei er eine exquisite Balance bewahrt, die mit seinem intensiven und anhaltenden Geschmack entzückt. Die Dichte seiner Aromen macht ihn zu einer denkwürdigen Wahl für jene, die nach einem tiefgründigen und umfassenden Geschmackserlebnis suchen.
Fruchtig |
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Würzig | |
Jung |
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Mit Fassausbau | |
Leicht |
|
Mit Körper |
Über Resalte Vendimia Seleccionada
Resalte Vendimia Seleccionada ist ein Rotwein aus der DO. Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Resalte de Peñafiel. Die Kellerei befindet sich in Peñafiel (Valladolid), in der Nähe bekannter Weinbaugebiete wie Vega Sicilia und Pago de Carraovejas.
Resalte Vendimia Seleccionada ist ein sortenreiner Tempranillo. Die Trauben stammen aus jungen Weinbergen mit einem Alter von 15 bis 20 Jahren, die auf fast 1.000 Metern Höhe auf dem Hochplateau, der höchsten Zone der Ribera del Duero, gepflanzt sind. Der Boden der Region ist kalkhaltig und das Klima zeichnet sich durch starke Temperaturschwankungen zwischen heißen Tagen und sehr kalten Nächten aus. Der Ertrag der Weinberge ist sehr gering, die Produktion überschreitet nie 4.500 kg pro Hektar.
Für die Herstellung von Resalte Vendimia Seleccionada werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Maischegärung bei niedriger, kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Mazeration, die 18 bis 20 Tage dauert. Nach Abschluss der Vinifikation reift der Wein 10 bis 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
2021 | Resalte Vendimia Seleccionada 2021 entfaltet ein Spektrum intensiver Aromen, in denen reife schwarze Früchte wie Brombeeren und Pflaumen hervorstechen, verwoben mit subtilen Nuancen edler Hölzer. Am Gaumen offenbart sich dieser Rotwein süßlich und frisch, wobei er eine exquisite Balance bewahrt, die mit seinem intensiven und anhaltenden Geschmack entzückt. Die Dichte seiner Aromen macht ihn zu einer denkwürdigen Wahl für jene, die nach einem tiefgründigen und umfassenden Geschmackserlebnis suchen. |
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2020 | Resalte Vendimia Seleccionada 2020 ist ein Rotwein, der angenehme Aromen aufweist, in denen rote Früchte und eine sehr besondere blumige Nuance hervortreten, ergänzt durch gut eingebundene Noten des Fassausbaus. Am Gaumen zeigt er sich sehr frisch und bestätigt die fruchtige Präsenz (Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren). Es handelt sich um einen Rotwein mit weichen Tanninen, schmackhaft und gut ausbalanciert, der sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet und zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. | |
2016 | Resalte Vendimia Seleccionada 2016 ist ein Rotwein mit intensiven und sauberen Aromen mit einer Dominanz von blumigen Noten sowie schwarzen und roten Früchten. Der Gaumen ist ausgewogen und rund, mit einem Nachgeschmack von schwarzem Süßholz und seidigen Tanninen. | |
2013 | Kräftiger und seidiger Eintritt in den Gaumen. Guter Säuregehalt. Langer und anhaltender Abgang. Intensives Dunkelrot mit violettem Schimmer. Reintönig und glänzend. Hohe aromatische Intensität. Vorherrschen der reifen, schwarzen Frucht mit gerösteten und würzigen Noten. |
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2012 | Am Gaumen präsentiert er sich naschhaft, frisch, ausgeglichen und nachhaltig. Farbe von roter Süßkirsche mit blauen und violetten Farbreflexen. Rein und glänzend. In der Nase zeigt sich der Wein komplex, intensiv und frisch, vor allem fruchtig mit einem Holz, das in der zweiten Ebene sehr gut integriert ist. |
2021 |
91
Peñín
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90
Winespectator
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90
Suckling
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2020 |
91
Peñín
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90+
Parker
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2019 |
91
Peñín
|
90
Suckling
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2017 |
90
Peñín
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88
Winespectator
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2016 |
90
Peñín
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90
Parker
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91
Winespectator
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2012 |
91
Peñín
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