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Decántalo
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Puro Rofe Tinto

Puro Rofe Tinto

Authentischer Inselcharakter
Puro Rofe Tinto
75 cl.
2022
93 Decántalo
  • Wir liefern es nach Schweiz mit Planzer zu Ihrer Haustür
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Kanarische Inseln
Herstellungsgebiet Kanarische Inseln
D.O. Lanzarote
Ursprungsbezeichnungen D.O. Lanzarote
Puro Rofe
Bodega Puro Rofe
Enthält Sulfite
100% Listan negro
Rebsorten 100% Listan negro
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Puro Rofe Tinto 2022

Rotwein Respektvolle Landwirtschaft.

Stil Puro Rofe Tinto
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Geräuchertes, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Puro Rofe Tinto

Puro Rofe ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Puro Rofe in der D.O. Lanzarote (Kanarische Inseln) aus der einheimischen Sorte Listan Negro.

Puro Rofe ist das persönliche Projekt von Carmelo Peña, einem jungen Winzer, Schüler von Dirk Niepoort, Raúl Pérez und Rayco Fernandez, einem bekannten Weinhändler in Las Palmas. Die beiden befreundeten Insulaner tun sich zusammen, um die natürlichen Qualitäten des vulkanischen Terroirs von Lanzarote durch nachhaltige Praktiken und minimale Eingriffe hervorzuheben. Als Ergebnis erhalten sie gute Weine mit authentischer kanarischer Identität.

Puro Rofe stammt aus traditionellen Weinbergen in La Geria, dem „Grand Cru“ von Lanzarote, das durch die schwarze Landschaft der in Vulkanasche gegrabenen Löcher (lokal Rofe genannt) gekennzeichnet ist. Auf diese Weise wird die Rebe vor den starken Winden aus der Sahara geschützt und bedeckt gleichzeitig den fruchtbaren Boden und verhindert die Wasserverdunstung aufgrund der hohen Temperaturen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt früher als gewöhnlich manuell.

Die Trauben des Puro Rofe werden nach Parzellen vinifiziert. Zuerst werden die Trauben in einem traditionellen Steintrog getreten und dann mazeriert ein Teil als ganze Rispen in einer Amphore, ein anderer Teil in Holzfässern und zwei weitere Teile in Edelstahl. Die Fermentation erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, ohne Filtration oder Klärung.

Puro Rofe ist ein Wein, der trotz aller Widrigkeiten im faszinierenden Terroir von La Geria geboren wurde. Ein frischer Rotwein mit authentischem Inselcharakter.

2018 Puro Rofe 2018 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von frischen roten Früchten und vulkanischen Noten. Am Gaumen ist er frisch, knackig und leicht. Ein Wein mit einer brillanten Säure und einer ausgeprägten Inselidentität.
2023
94 Parker
2020
93+ Parker
2019
93 Parker
2018
92 Parker

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