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Decántalo
Protos Verdejo

Protos Verdejo

Ein Verdejo mit großer Frische und perfekter Ausgewogenheit zwischen Alkoholgehalt und Säure
Protos Verdejo
75 cl.
2024
Magnum
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla y León
Herstellungsgebiet Castilla y León
D.O. Rueda
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rueda
Protos
Bodega Protos
Enthält Sulfite
100% Verdejo
Rebsorten 100% Verdejo
8.0
Trinktemperatur 8.0

Feststellung aus der Weinprobe Protos Verdejo 2024

Weißwein Mit Bodensatz. 3 meses sobre lías.

Protos Verdejo 2024 zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sauber und glänzend. In der Nase präsentiert er sich kraftvoll und fruchtig, mit ausgeprägten Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange sowie tropischen Früchten wie Ananas und Maracuja. Auch weiße Blüten, aromatische Kräuter und ein Hauch von Fenchel sind wahrnehmbar. Am Gaumen ist er sehr frisch und ausgewogen, mit guter Säure und einem intensiven Geschmack. Sein Abgang ist lang und leicht bitter, mit einem komplexen und angenehmen aromatischen Profil.

Stil Protos Verdejo
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Weichkäse, Magerfisch, Aperitif, Reisgerichte, Gemüse, Nudeln, Salate, Scharfe Gerichte, Meeresfrüchte

Über Protos Verdejo

In den leonesischen Rotweinregionen ist Protos der unangefochtene König; dennoch sind Innovation und Führungsstärke zwei Werte, die diesem Unternehmen seit jeher in seiner DNA verankert sind. Daher wagten sie sich 2006 nicht weniger mutig an die Weißweine der DO. Rueda. So entstand Protos Verdejo, einer der bekanntesten und geschätztesten spanischen Weine. 
 
Nach La Seca, in Valladolid, zog dieses Weingut, um die dort wachsende Verdejo in den firmeneigenen Weinbergen zu ernten. Insbesondere sind die Reben an Südhängen gepflanzt, mit einem Rhythmus, der durch die Sommerhitze und die Winterfröste bestimmt wird. Dieser thermische Kontrast, der so charakteristisch für das kontinentale Klima ist, ermöglicht es der Verdejo, trotz der langen Trockenperioden, die die Pflanze (jünger als 25 Jahre) dank ihrer tiefen Wurzeln, die Wasser im Untergrund suchen, zu überstehen, korrekt zu reifen. Dies, zusammen mit der täglichen Sonneneinstrahlung, fördert eine korrekte Reifung, die ein gutes Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker gewährleistet. 
 
Nur das geschulte Auge und die weiseste Tradition werden erkennen, wann Protos Verdejo den optimalen Punkt erreicht hat, um zur nächtlichen, manuellen Ernte in 20-kg-Kisten überzugehen, wobei stets die besten Trauben ausgewählt werden, die in die Kellerei gelangen. An diesem Punkt, gleich zu Beginn der Herstellung, wird die Kaltmazeration von Protos Verdejo entscheidend sein, bei der der Most etwa fünf Stunden lang in Kontakt mit den Schalen bleibt. In dieser Zeit wird die aromatische Intensität von Protos Verdejo maximal gesteigert, um die bestmöglichen Eigenschaften für die Gärung zu erzielen. Schließlich wird das Hefelager über mehrere Monate das zweite Detail sein, das den Charakter von Protos Verdejo formt. 
 
Derzeit ist Protos Verdejo einer der bekanntesten Weißweine, der sich nicht nur mit den spanischen Gaumen zufriedengibt, sondern sich auch dem Rest der Welt stellt. 93 Länder auf fünf Kontinenten sind bereits von Protos Verdejo begeistert. Und Sie, werden Sie widerstehen können?
2024

Protos Verdejo 2024 zeigt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sauber und glänzend. In der Nase präsentiert er sich kraftvoll und fruchtig, mit ausgeprägten Noten von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten wie Zitrone und Orange sowie tropischen Früchten wie Ananas und Maracuja. Auch weiße Blüten, aromatische Kräuter und ein Hauch von Fenchel sind wahrnehmbar. Am Gaumen ist er sehr frisch und ausgewogen, mit guter Säure und einem intensiven Geschmack. Sein Abgang ist lang und leicht bitter, mit einem komplexen und angenehmen aromatischen Profil.

2023

Protos Verdejo 2023 ist ein Weißwein, der die Quintessenz jugendlicher Leichtigkeit und Frische einfängt. Beim Näherführen der Nase entfalten sich subtile, dennoch bezaubernde Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, untermalt von einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen zeichnet sich seine Lebhaftigkeit durch eine spritzige, doch ausgewogene Säure aus, die eine runde Textur und einen überraschend vollen Körper bietet, während er eine solide Struktur bewahrt. Dieser Wein ist eine erfrischende Wahl, die bei jedem Schluck ein Genusserlebnis verspricht.

2022

Protos Verdejo 2022 ist ein aromatischer Weißwein mit duftenden Noten von weißen, tropischen und Zitrusfrüchten sowie kräuterigen Noten. Im Mund ist es ein Wein voller Fruchtigkeit mit einer ausgewogenen natürlichen Säure, viel Frische und Lebendigkeit. Der Abgang ist lang und leicht bitter.

2021

Protos Verdejo 2021 ist ein frischer und leicht zu trinkender Weißwein. Olfaktorisch zeichnet er sich durch seine Intensität und Komplexität aus, mit einer Vielzahl von Nuancen, die von Ananas über Zitrusfrüchte bis hin zu Apfel und Kräutern (Buchsbaum, Fenchel) reichen. Geschmacklich präsentiert er sich trocken, mit einem sehr frischen und säurebetonten Auftakt, der überaus angenehm und ausgewogen ist und sich rasch einpendelt. Er besitzt einen runden Körper und Struktur, ist schmelzig. Das Finale ist leicht bitter, mit einer ausgezeichneten Persistenz.

2020

Protos Verdejo 2020 ist ein aromatischer Weißwein mit einer intensiven Nase von weißer Frucht, exotischen Fruchtnoten und Zitrusanklängen. Am Gaumen zeigt er sich frisch, lebhaft und überaus angenehm. Ein Wein mit einer wunderbaren Säure, die stets präsent ist, und einem dezent bitteren Abgang.

2019

Protos Verdejo 2019 ist ein aromatischer Weißwein mit Düften von weißem Obst, tropischen Noten und Zitrusakzenten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebhaft und trocken. Dieser Wein zeichnet sich durch eine sehr lebhafte Säure, einen angenehmen Verlauf und ein subtil bitteres Finale aus.

2014 Fruchtig und mit einer guten Säure abgerundet. Ein leicht bitteres Finale.

Strohgelb mit grünen Reflexen

Er zeigt Aromen von Apfel und tropischen Früchten.
2013

Im Mund rund, fruchtig mit guter Säure. Final angenehm leicht bitter.

 



Strohgelb mit grünlichen Schimmern. 

In der Nase Aromen von Apfel und tropischen Früchten.

 

2012 Blumig und frisch am Gaumen. Eine seide und saftige Frucht steht im Vordergrund. Eine aufregende Säure mit einem angenehmen Abgang, bestimmt von einer feinen Note von Kräutern.

Strohgelb mit grünlich schimmernden Reflexen. Sauber und glänzend.

Ausdrucksstarke und sortentypische Aromen. Noten von tropischen Früchten ergänzen sich mit den Nuancen reifer Zitrusfrucht. Florale Noten, Heu und Fenchel. Nach und nach kommt eine Spur von grünem Apfel hinzu, der das Ensemble rund wirken lässt.
2011 Ein sehr frischer Rueda Weißwein, mit einem sehr breiten und voluminösen Auftakt. Der Geschmack wird von der Frucht, vorallem Zitrus betont und bringt eine lebendige und ausgewogene Säure mit sich. Ein andauernder Abgang mit, einem für die Sorte charakteristischen, bitterem Beigeschmack. Ein runder Weißwein, der uns nicht enttäuschen wird. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. 

Leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Tönen. Sehr sauber und mit einer öligen Träne.

Saubere sortenreine Aromen, mit intensiver Zitrus, die die tropischen Früchte und die Vielzahl der Noten von weißen Früchten übertönt. Weiße Blüten und krautige Noten, runden diesen Wein ab.
2010 Im Mund ist er frisch, immersive, samtig und sehr schmackhaft. Mit dem Obst sehr präsent (wie in der Nase). Herbe. Finish mit einem Hauch bitter, typisch für die Sorte, und mit einem Hauch von Apfel und Banane. Eine sehr elegante Rebsorte.

Strohgelb mit grünen Reflexen. Saubere und helle. Glyzerin.

Intensiv und kraftvoll, mit viel Weiß Obst (Äpfel reif), tropische (Banane), Steinobst (Pfirsich) und Zitrusfrüchte (orange) auf einem grasbewachsenen Boden, wo wir wahrnehmen subtile frischen Kräutern und Fenchel.
2009 Redondo, trocken und hat eine gute Säure. Bitteren Ende.

Stroh-gelb mit grünen Reflexen.

Intensiv aromatischen Wein mit frischen, würzigen, komplex und elegant.
2008 Redondo, trocken und hat eine gute Säure. Bitteren Ende.

Stroh-gelb mit grünen Reflexen.

Erinnert daran, Zitrusfrüchte und tropische Früchte.
2023
91 Peñín
90 Suckling
2020
91 Suckling
2019
91 Suckling
2018
90 Peñín
2016
90 Peñín
2015
91 Peñín
2011
91 Peñín
88 Parker
2010
88 Winespectator
88 Parker
2009
90 Peñín
2008
88 Peñín
89 Winespectator

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