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Biodynamisch
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Die Kunst, durch einen Schaumwein zu begeistern
Biodynamisch
Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut
75 cl.
93 Suckling
91 Decanter
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Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Pierre Gerbais
Bodega Pierre Gerbais
Enthält Sulfite
50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Blanc
Rebsorten 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 25% Pinot Blanc
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Champagner Extra Brut Biodynamisch.

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut ist ein sehr aromatischer Champagner, der blumige Noten aufweist, die von Aromen begleitet werden, die an Zitrusfrüchte und weiße Früchte erinnern, mit typischen Nuancen des Alterns wie dem Aroma von Gebäck. Sein Mundgefühl ist frisch, elegant und mineralisch.

Stil Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung
Passt zu
Aperitif, Meeresfrüchte

Über Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut ist ein Champagner aus den Sorten Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir, hergestellt vom Weingut Pierre Gerbais in der Champagne, Frankreich.

 

Die Rispen, aus denen der Champagner Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut hergestellt wird, stammen aus den besten Parzellen in Celles sur Ource, einer Stadt an der Côte des Bars, im Departement Aube. Dieser Blanc de Noirs fermentiert in Edelstahltanks und hat eine Dosierung von 4 Gramm Zucker pro Liter.

 

Hinter der Maison Pierre Gerbais steht die Arbeit von 8 Generationen. Im Jahr 1996, als Pierre Gerbais die Maison übernahm, wurde dann begonnen, biologische und natürliche Methoden für die Arbeit im Weinberg und im Weinkeller einzuführen.

 

Derzeit verfügt das Maison Pierre Gerbais über 14 Hektar und es ist auch dafür verantwortlich, die Rettung und Verwendung einer vergessenen Traube wie der Pinot Blanc Vrai zu fördern.

Kurz gesagt, echte Handwerker, deren Respekt vor der Natur und Leidenschaft für ihr Land Schaumweine hervorbringen, die begeistern können.

 

Pierre Gerbais Grains de Celles Extra Brut ist ein sehr aromatischer Champagner, der blumige Noten aufweist, die von Aromen begleitet werden, die an Zitrusfrüchte und weiße Früchte erinnern, mit typischen Nuancen des Alterns wie dem Aroma von Gebäck. Sein Mundgefühl ist frisch, elegant und mineralisch.
93 Suckling

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