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Biowein
PF Ponce Pie Franco

PF Ponce Pie Franco

Ergebnis des Respekts für ein Land und eine Tradition
Biowein
PF Ponce Pie Franco
75 cl.
2024
96 Parker
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Castilla La Mancha
Herstellungsgebiet Castilla La Mancha
D.O. Manchuela
Ursprungsbezeichnungen D.O. Manchuela
Ponce
Bodega Ponce
Enthält Sulfite
100% Bobal
Rebsorten 100% Bobal
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Elektronisches Etikett

Feststellung aus der Weinprobe PF Ponce Pie Franco 2024

Rotwein Reifung in Holz Biowein und Respektvolle Landwirtschaft. 10 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.

PF Ponce Pie Franco 2024 ist ein Rotwein, der vom ersten Moment an mit seinem Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz verführt, wie ein aromatischer Spaziergang durch einen mediterranen Garten voller Thymian, Rosmarin und Lavendel. Am Gaumen entfaltet er eine seidige Textur über einem mineralischen und würzigen Hintergrund, der die Energie seines Terroirs widerspiegelt. Mit fester Struktur und einzigartigem Charakter ist dieser Wein die Verkörperung von Harmonie und Unterscheidung, ein echtes Schnäppchen, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht, ohne seine Zugänglichkeit zu verlieren.

Stil PF Ponce Pie Franco
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Aperitif

Über PF Ponce Pie Franco

PF Ponce Pie Franco ist ein Rotwein aus D.O. Manchuela und wurde von Bodegas y Viñedos Ponce hergestellt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Sorte Bobal.

Die harten Klimabedingungen, die der Weinberg erleidet sorgen dafür, dass die Plantage eine sehr geringe Produktion abwirft, aber dafür eine hohe aromatische Konzentration besitzt.

PF Ponce Pie Franco stammt von einem kleinen Weinberg mit einem durchschnittlichen Alter von 60 Jahren.

Die Reifung der Trauben des PF Ponce Pie Franco ist länger, als alle anderen Trauben.

Die alkoholische Gärung benötigt einen Monat und es wird ebenfalls einheimische Hefe verwendet. Diese sind dazu fähig den kompletten Zucker abzubauen.

Die anschließende, malolaktische Gärung findet mit seinen Bodensätzen in französischen Barriquefässern mit unterschiedlichen Kapazitäten statt. PF Ponce Pie Franco reift anschließend für zehn Monate in französischen Barriquefässern zu je 600 Litern.

Bodegas y Viñedos Ponce befindet sich in der Gemeinde Iniesta und liegt in 870 Metern Höhe in der Provinz Cuenca.

PF Ponce Pie Franco wird ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt, um so seine eigene Persönlichkeit nicht zu verlieren.

Die Familie Ponce, Eigentümer der Bodega, besitzt 22 Hektar Fläche auf denen sie eine Philosophie ausüben, die den Mensch, die Arbeit und den Weinberg miteinander verbindet.

2024

PF Ponce Pie Franco 2024 ist ein Rotwein, der vom ersten Moment an mit seinem Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz verführt, wie ein aromatischer Spaziergang durch einen mediterranen Garten voller Thymian, Rosmarin und Lavendel. Am Gaumen entfaltet er eine seidige Textur über einem mineralischen und würzigen Hintergrund, der die Energie seines Terroirs widerspiegelt. Mit fester Struktur und einzigartigem Charakter ist dieser Wein die Verkörperung von Harmonie und Unterscheidung, ein echtes Schnäppchen, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen überrascht, ohne seine Zugänglichkeit zu verlieren.
2023

PF Ponce Pie Franco 2023 präsentiert sich mit einer ansprechenden kirschroten Farbe und granatroten Rändern. In der Nase dominieren Aromen von frischen Früchten wie Brombeeren und Himbeeren, gefolgt von einem tieferen und authentischeren Hauch der Bobal-Traube. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Säure und weiche Tannine und bietet ein flüssiges und gut abgerundetes Profil. Ideal für diejenigen, die einen fruchtigen und jungen Rotwein suchen.

2021

PF Ponce Pie Franco 2021 ist ein Rotwein, der durch Aromen dunkler Früchte, Anklänge an die mediterrane Macchia und balsamische Nuancen besticht. Am Gaumen präsentiert er sich wohlstrukturiert, mit einer spürbaren Säure, sanften Tanninen und einem äußerst befriedigenden mineralischen Abgang.
2020

PF Ponce Pie Franco 2020 ist ein aromatischer Rotwein. Olfaktorisch offenbart er Noten von dunklen Früchten, Unterholz und balsamischen Aromen. Geschmacklich zeichnet er sich durch eine strukturierte und ausgewogene Komposition aus, mit reichhaltigen, süßlichen Tanninen sowie mineralischen Noten von Sand und Stein.
2013 Frisch und sehr gut strukturiert. Mit süßen und einhüllenden Tanninen. Er zeigt sich ausdauernd.

Lebhaftes Kirschrot. Mit granatroten Einsätzen.

Aromen von reifen, schwarzen Früchten zusammen mit Nuancen von Kräutern, Blumen und Mineralien.
2024
96 Parker
2023
96+ Parker
2022
96 Parker
2021
95 Parker
2020
95+ Parker
2018
95 Parker
94 Suckling
2017
94 Parker
93 Peñín
2016
94 Parker
94 Peñín
2015
93 Peñín
2014
91 Parker
93 Peñín
2013
92 Parker
92 Peñín

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