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Pazo De Rubianes Albariño

Pazo De Rubianes Albariño

Der „Wein der Kamelien“
Pazo De Rubianes Albariño
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Rías Baixas
Ursprungsbezeichnungen D.O. Rías Baixas
Pazo de Rubianes
Bodega Pazo de Rubianes
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Pazo De Rubianes Albariño 2024

Weißwein. 3 Monate in inox Depots.

Pazo de Rubianes Albariño 2024 präsentiert sich mit einer blassgelben, strahlenden und klaren Farbe. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich ein aromatisches Spektrum, das von Noten tropischer Früchte wie Mango und Ananas dominiert wird, begleitet von subtilen Zitrusakzenten von Zitrone und einem floralen Hintergrund, der an Jasmin erinnert. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und Leichtigkeit, mit einer gut ausbalancierten Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt einen erfrischenden fruchtigen Nachklang. Ideal für diejenigen, die einen lebhaften Weißwein suchen, bei dem die Intensität der Frucht und seine Frische jeden Schluck zu einem erneuernden Erlebnis machen.

Stil Pazo De Rubianes Albariño
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Gereifte Käsesorten, Meeresfrüchte, Reisgerichte

Über Pazo De Rubianes Albariño

Die Kamelie ist eine Pflanze orientalischen Ursprungs, die von den Jesuiten nach Europa gebracht wurde. Der Name stammt sogar von einem Jesuitenpater, Camellus. Sie ist eine Blume, die ein feuchtes Klima, milde Temperaturen und fruchtbare, saure Böden benötigt. Im Pazo de Rubianes, einem Herrenhaus in Galicien (Spanien) mit einer mehr als 600-jährigen Geschichte, sind all diese optimalen Voraussetzungen gegeben. So sehr sogar, dass dort ein botanischer Garten mit mehr als 4.500 Kamelien angelegt wurde. Es handelt sich um einen Kameliengarten der internationalen Spitzenklasse, das Ergebnis einer Gartenleidenschaft, die im Laufe der Jahre vom Vater an die Nachkommen weitergegeben wurde. Aber das ist noch nicht alles, denn seit 1999 verbindet die Familie Ozores de Urcola diese Kunst der Blumenzucht mit der Rückgewinnung des Weinanbaus, der seit der Reblausplage verloren gegangen war. Paloma Rey Fernández-Latorre, die Witwe von Gonzalo Ozores de Urcola, hat es geschafft, diesen Vorsatz in die Tat umzusetzen und das Anwesen zu einem Referenzobjekt in Galicien in den Bereichen Botanik, Architektur und Weinbau zu machen.

Ihr Wein Pazo de Rubianes, aus dem Herzen des Salnés (D.O. Rías Baixas), stammt aus herrlichen Weinbergen der einheimischen Sorte Albariño mit einer privilegierten Hanglage und Ausrichtung. 25 Hektar Weinberge, die nach der Reblausplage auf Granitböden gepflanzt wurden und von mehr als 800 Pflanzenarten, darunter Kamelien, umgeben sind. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen und sofort in die Kellerei zur Kaltmazeration gebracht. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 3-monatigen Reifung auf Hefe mit regelmäßiger „Bâtonnage“.

Das Ergebnis ist der Pazo de Rubianes, ein geschichtsträchtiger Wein, der in einer einzigartigen Umgebung entstanden ist. Eine idyllische Landschaft, die diesen „Wein der Kamelien“ einzigartig unter den Weinen der Rías Baixas macht.

2024

Pazo de Rubianes Albariño 2024 präsentiert sich mit einer blassgelben, strahlenden und klaren Farbe. Beim Heranführen an die Nase entfaltet sich ein aromatisches Spektrum, das von Noten tropischer Früchte wie Mango und Ananas dominiert wird, begleitet von subtilen Zitrusakzenten von Zitrone und einem floralen Hintergrund, der an Jasmin erinnert. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und Leichtigkeit, mit einer gut ausbalancierten Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt einen erfrischenden fruchtigen Nachklang. Ideal für diejenigen, die einen lebhaften Weißwein suchen, bei dem die Intensität der Frucht und seine Frische jeden Schluck zu einem erneuernden Erlebnis machen.
2023

Pazo de Rubianes Albariño 2023 ist ein aromatischer Weißwein mit einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase bietet er eine komplexe Mischung aus fruchtigen Aromen wie reifem Apfel und Pfirsich, begleitet von Noten aromatischer Kräuter und weißer Blumen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und frisch, mit einer guten Säure und einem leicht cremigen Touch. Sein Abgang ist leicht bitter und langanhaltend, mit einem ausgeprägten Charakter und einem unverwechselbaren Aromaprofil.                      
2022

Der Pazo de Rubianes Albariño 2022 präsentiert sich als ein junger und lebendiger Weißwein. In der Nase entfaltet er ein Spektrum an Aromen, in welchem die grüne Apfel und der Pfirsich dominieren, ergänzt durch subtile Zitrusnoten wie die der Limette. Am Gaumen überrascht er mit seiner feinen Struktur und seiner leicht cremigen Textur, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Eleganz bietet. Sein Nachhall ist lang anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl, das zum weiteren Genuss jedes Schluckes einlädt.
2021

Pazo de Rubianes 2021 ist ein aromatischer Weißwein, der von duftenden weißen Blüten und Nuancen von Steinobst geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, ausgewogen und elegant. Ein Wein, der die charakteristische Typizität des Albariño aufweist und mit einem langen, wohlriechenden Abgang überzeugt.
2020

Pazo de Rubianes 2020 ist ein aromatischer Weißwein mit intensivem Duft von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, blumigen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist er fett, frisch und elegant. Ein Wein mit Charakter, gutem Säuregehalt und einem lang anhaltenden, leicht bitteren Abgang.



 
2022

Silver in Decanter Awards 2023

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