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Biowein
Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve

Ein eleganter, subtiler und modetrendfreier Blaufränkisch aus dem Burgenland.
Biowein
Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve
75 cl.
2020
94 Suckling
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Weinland
Herstellungsgebiet Weinland
Burgenland
Ursprungsbezeichnungen Burgenland
Moric
Bodega Moric
Enthält Sulfite
100% Blaufränkisch
Rebsorten 100% Blaufränkisch
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve 2020

Rotwein Reifung in Holz Biowein. 24 meses en barricas de roble.

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve 2020 ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich intensive Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einem subtilen floralen Hauch von Flieder und einem eleganten Akzent von Malzkaffee. Am Gaumen zeigt er sich mit einer beeindruckenden Textur, die Kraft und Finesse vereint, dank feiner Tannine und einer lebendigen Säure, die seine Frische offenbart. Dieser Wein besticht durch seine ausgeprägte Mineralität, eine nachhaltige Präsenz, die Eindruck hinterlässt, und einen abgerundeten, harmonischen Abgang. Er ist aufgrund seiner Kombination aus Frucht, Struktur und außergewöhnlichem Gleichgewicht sehr empfehlenswert.

Stil Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wild, Wurstwaren, Rotes Fleisch

Über Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve

Einige Projekte entstehen, um einen Unterschied zu machen, und Moric Winery ist eines davon. Während Heinz Velich sich mit den eleganten Chardonnays des Familienweinguts einen Namen gemacht hat, entschied sich sein Bruder Roland Velich, einen anderen Weg zu gehen und den Blaufränkisch aus Burgenland zu retten, um der Welt zu zeigen, dass diese autochthone Rebsorte aus Österreich mit den großen internationalen Rotweinen konkurrieren kann. 

Seine Mission ist nicht einfach. Der Blaufränkisch erscheint oft im Burgenland überextrahiert und mit viel Holz, kraftvolle Weine, die nicht immer die Feinheit und Eleganz der Traube erkennen lassen. Roland strebt nach etwas anderem: subtile, raffinierte Weine voller Charakter, die ihren Ursprung getreu widerspiegeln, ohne unnötige Verzierungen oder chemische Zusätze. Wie er selbst sagt: "Die Grundidee von Moric ist einfach, Weine zu produzieren, die ihren Ursprung klar demonstrieren."

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve ist der Beweis, dass seine Vision funktioniert. 80 % der Trauben stammen von steilen Schiefer- und Kalksteinlagen, die restlichen 20 % von sandigen und lehmigen Böden auf der Hochebene, die auf einem kalkhaltigen Untergrund ruhen. Die Rebstöcke, zwischen 25 und 55 Jahre alt, liefern konzentrierte und komplexe Früchte. Die Gärung erfolgt mit spontanen Hefen, mit offener Mazeration über 3 Wochen, und der Wein reift 20 Monate in Fässern von 500 bis 1000 Litern, ohne Klärung oder Filtration.

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve ist elegant und präzise, wobei jeder Schluck die Mineralität des Bodens, die Frische des Terroirs und die Geduld des Winzers offenbart. Ein Wein, der zeigt, dass es nicht nur möglich, sondern notwendig ist, den Blaufränkisch von der Mode zu befreien. Eine autochthone Rebsorte, die für sich selbst strahlt, mit Authentizität und ohne Kompromisse.



 

2020

Moric Blaufränkisch Burgenland Reserve 2020 ist ein wahrer Genuss für Weinliebhaber. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich intensive Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und roten Johannisbeeren, begleitet von einem subtilen floralen Hauch von Flieder und einem eleganten Akzent von Malzkaffee. Am Gaumen zeigt er sich mit einer beeindruckenden Textur, die Kraft und Finesse vereint, dank feiner Tannine und einer lebendigen Säure, die seine Frische offenbart. Dieser Wein besticht durch seine ausgeprägte Mineralität, eine nachhaltige Präsenz, die Eindruck hinterlässt, und einen abgerundeten, harmonischen Abgang. Er ist aufgrund seiner Kombination aus Frucht, Struktur und außergewöhnlichem Gleichgewicht sehr empfehlenswert.
2022
95 Suckling
2020
94 Suckling

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