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Moët & Chandon Grand Vintage

Moët & Chandon Grand Vintage

Ein kräftiger champagne
Moët & Chandon Grand Vintage
priority_high 75 cl.
2016 Angebote!
92 Decántalo
93 Decanter
93 Suckling
redeemErhalte 1,14 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
12.00%
Alkoholgehalt 12.00%
Champagner
Herstellungsgebiet Champagner
Champagner
Schaumweinsorte Champagner
Moët & Chandon
Bodega Moët & Chandon
Enthält Sulfite
48% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier
Rebsorten 48% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier
8.0
Trinktemperatur 8.0
75 cl.
Menge 75 cl.
Stil
Trocken
süß
Fruchtig
Cremig
Kurze Reifung
Lange Reifung

Über Moët & Chandon Grand Vintage

Dank des Savoir-faire, der Erfahrung und des Wissens von Moët & Chandon, einer der glamourösesten und bekanntesten Champagnermarken der Welt, hat das Haus seit 1842 über 70 Grand Vintage hervorgebracht. Fast ein Jahrhundert außergewöhnlicher Jahrgänge, die die Herstellung eines sehr ausdrucksstarken Extra Brut Champagners ermöglicht haben. Denn wenn wir von Grand Vintage sprechen, meinen wir einen Champagner, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen und ausschließlich aus den Trauben dieses Jahres hergestellt wird. Daher ist jeder Grand Vintage einzigartig.

Kreiert rund um die Freiheit der Interpretation des Chef de Cave, Benoit Gouez, wird Moët & Chandon Grand Vintage aus den traditionellen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt. Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die sorgfältig für ihre Herstellung nach der Champenoise-Methode ausgewählt werden. Nach der Gewinnung eines Weins von hoher Qualität erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche. Die Reifezeit beträgt etwa sieben Jahre, und nach dem Degorgieren wird eine Dosage von 5 g/l Zucker hinzugefügt, und der Champagner bleibt mindestens sechs Monate im Keller, bevor er auf den Markt kommt.

Als die exklusivste Reihe des Hauses repräsentiert Moët & Chandon Grand Vintage perfekt die intrinsischen Werte der Maison und ihres Önologen: Originalität, Qualität und Persönlichkeit.

2016
Moët & Chandon Grand Vintage 2016 ist ein Champagner, der eine feine aromatische Entwicklung offenbart, beginnend mit Noten von geröstetem Brot, Getreide und Haselnüssen, die in Nuancen von Gewürzbrot, Marzipan und Gerstenzucker übergehen. Im Hintergrund erscheinen anhaltende Anklänge von Pflaume, Quitte, Orangenblüte und Anis, die Komplexität und Frische verleihen. Am Gaumen fließt seine runde und elegante Textur mühelos, von einem sanften und stilvollen Beginn bis zu einem lebhaften Finale mit zitrischen Akzenten, die die Süße der Clementine und die Frische der Grapefruit hervorrufen. Eine harmonische und raffinierte Reise.
2015 Moët & Chandon Grand Vintage 2015 ist ein Champagner, der den Charakter seines Jahrgangs getreu wiedergibt. Aromen von Gebäck und Mandelmarzipan begleiten einen subtilen blumigen Charakter mit Jasmin und Holunderblüten. Es erscheinen auch fruchtige Noten von weißem Pfirsich oder Wassermelone. Am Gaumen nimmt man die kleinen und anhaltenden Bläschen wahr, die einen gut strukturierten und komplexen Schaumwein mit blumigen und balsamischen Noten und einem köstlichen Mandelgeschmack begleiten. Ein präziser, leichter und eleganter Champagner.
2009

Durch ein außergewöhnliches Jahr wurde dem Champagner intensives Fruchtaroma ermöglicht. Es handelt sich um einen tiefgründigen Champagner, der seine Farbe ohne jegliche künstliche Zusätze erreicht und uns mit seiner großen Ehrlichkeit beeindruckt.
Ein Wein, der viele Herausforderungen gemeistert hat, ausgeglichen ist, enorm generös ist und entspannt wirkt. Es ist ein kräftiger Wein, dessen sanfte Reifung sofort auffällt und der außerdem sehr cremig ist.
2003 Tiefgründig und von beeindruckender Struktur präsentiert sich der Grand Vintage 2003 als fleischig, breit und geschmeidig. Seine sinnliche, ölige Textur – erinnernd an Leder und Kaschmir – leitet über zu einem warmen Abgang von leicht säuerlichem Lakritz und kandierter Grapefruit.

Farbe: Goldenes Gelb.

Den ersten Vanille-, Mandel- und Haselnussnoten folgen die intensiven Aromen sonnengereifter Früchte – Aprikosen, Weinbergpfirsiche, Nektarinen und Birnen in Sirup. Allmählich bereichert sich diese üppige Fruchtigkeit durch sanfte Gewürze wie Zimt, Lebkuchen und Kaffee.
2002 Ein harmonisches Geschmackserlebnis mit präziser Struktur. Runde und samtige Textur von überreifem Obst. Frische, straffe und kantige Noten von Mandarine und rosa Traube. Erfrischende und herrlich säuerliche Energie von Rhabarber sowie Aromen von Johannisbeere, Chinin und Zitrusfrüchten.

Leuchtend goldene Farbe mit Nuancen von goldgelb.

Komplexes und reifes Bouquet. Ausgeprägte Reife: zugleich geröstet, süß und trocken. Anklänge an Ernte und Noten von Frangipane, gerösteten Mandeln, Malz, Mokka und mildem Tabak. Gefolgt von saftigen Noten reifer Früchte: Birne, kandierte Zitrusfrüchte und Steinobst (Mirabellen, Nektarine, weißer Pfirsich).
2016
93 Suckling
2012
92 Parker
93 Winespectator
2009
94 Winespectator
92 Suckling
2015

Platinum in Decanter Awards 2023

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