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Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes

Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes

Fruchtigkeit und Feinheit in natürlicher Frische
Biowein
Vegan
Naturwein
Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes
75 cl.
2023
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Einzelheiten
14.50%
Alkoholgehalt 14.50%
Rhone
Herstellungsgebiet Rhone
Vin de France
Ursprungsbezeichnungen Vin de France
Le Clos des Grillons
Bodega Le Clos des Grillons
50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
Rebsorten 50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
16.0
Trinktemperatur 16.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes 2023

Rotwein Reifung in Holz Naturwein, Biowein und Vegan.

Stil Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes
Fruchtig
Würzig
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Passt zu
Wurstwaren, Rotes Fleisch, Reisgerichte

Über Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes

Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein Barrique, hergestellt von Le Clos des Grillons aus den Sorten Syrah und Garnacha Tinta an der Rhone, Frankreich.

Le Clos des Grillons ist das persönliche Projekt von Nicolas Renaud, einem ehemaligen Universitätsprofessor für Geschichte und Geographie, der 2005 beschlossen hat, seine Robe an den Nagel zu hängen, um sich ausschließlich dem zu widmen, was ihm am besten gefällt: die Weinherstellung. Mit insgesamt 14 Hektar rund um Rochefort du Gard (Rhône) beginnt er eine neue Lebensphase, in der Bio-Weinberge und Weinbereitung ohne Zusatzstoffe an der Tagesordnung sind. Als Ergebnis erzielt er wunderbar natürliche Weine.

Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes stammt aus etwa 25 Jahre alten Garnacha-Weinbergen, die in Böden gepflanzt sind, die hauptsächlich aus Sand und Schlick bestehen. Diese Weinberge sind ökologisch zertifiziert und es werden biodynamische Behandlungen angewendet, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu erreichen. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.

Im Keller werden die sorgfältig ausgewählten Trauben des Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes zunächst einer Kohlensäuremaischung unterzogen und reifen dann 6 Monate lang in neutralen Eichenfässern. Der Abstich und die Abfüllung des Weins erfolgen durch Schwerkraft und ohne Zusätze.

Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes ist ein leichter, saftiger und leicht zu trinkender Rotwein. Fruchtigkeit und Feinheit in natürlicher Frische.

2018 Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes 2018 ist ein saftiger Rotwein mit Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten, blumigen Noten und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er leicht, zart und leicht zu trinken. Ein köstlicher Fruchtgeschmack mit ausgeprägten Tanninen und einem subtilen mineralischen Abgang.

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