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Biologique
Vegan
Naturelle
Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes

Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes

Fruité et finesse à l'état naturel
Biologique
Vegan
Naturelle
Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes
75 cl.
2023
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
Vin de France
Apellation Vin de France
Le Clos des Grillons
Cave Le Clos des Grillons
50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
Cépages 50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Viande rouge, Riz

À propos de Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes

Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes est un vin rouge biologique et naturel élevé en fût et élaboré par Le Clos des Grillons avec les cépages Syrah et Grenache Noir dans le Rhône, en France.

Le Clos des Grillons est le projet personnel de Nicolas Renaud, ancien professeur d'université d'histoire et de géographie, qui a décidé en 2005 de quitter son emploi pour se consacrer exclusivement à sa véritable passion : la vinification. Avec un total de 14 hectares dans les alentours de Rochefort du Gard (Rhône), il entame une nouvelle étape de sa vie en se consacrant au vignoble biologique et à la vinification sans additifs. Il obtient ainsi des vins naturels des plus merveilleux.

Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes est issu de quelques vignobles de Grenache d'environ 25 ans, plantés sur des sols principalement sableux et limoneux. Ces vignobles sont certifiés biologiques et des traitements biodynamiques sont appliqués pour atteindre l'équilibre naturel du terroir. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.

Une fois dans la cave, le raisin Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignesest méticuleusement sélectionné. Il subit d'abord une macération carbonique puis vieillit en fûts de chêne neutres pendant 6 mois. Le vin est soutiré et mis en bouteille par gravité et sans aucun ajout.

Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes est un vin rouge léger, juteux et facile à boire. Fruité et délicatesse à l'état naturel.
2018 Le Clos des Grillons Terres Blanches Vieilles Vignes 2018 est un vin rouge juteux avec des arômes de fruits rouges et noirs frais, des notes florales et des touches épicées. En bouche, il est léger, délicat et facile à boire. Une délicieuse saveur de fruits avec des tanins marqués et une subtile finale minérale.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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