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Dominio do Bibei Lapola

Dominio do Bibei Lapola

Eleganz und Charakter
Dominio do Bibei Lapola
75 cl.
2022
92+ Parker
redeemErhalte 0,47 CHF auf Saldo Decántalo durch den Kauf dieses Produkts
Einzelheiten
12.50%
Alkoholgehalt 12.50%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
D.O. Ribeira Sacra
Ursprungsbezeichnungen D.O. Ribeira Sacra
Dominio do Bibei
Bodega Dominio do Bibei
Enthält Sulfite
83% Godello, 10% Albariño, 7% Doña Blanca
Rebsorten 83% Godello, 10% Albariño, 7% Doña Blanca
10.0
Trinktemperatur 10.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe Dominio do Bibei Lapola 2022

Weißwein Reifung in Holz Respektvolle Landwirtschaft. 7 Monate in Fässern verschiedener Art und 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Dominio do Bibei Lapola 2022 überrascht mit einem faszinierenden Bouquet, das reife weiße und gelbe Früchte wie Birne und Pfirsich heraufbeschwört, ergänzt durch einen zarten Hauch von weißen Blüten und frisch geschnittenem Gras. Beim Verkosten spürt man seine voluminöse, intensive und dichte Persönlichkeit, die eine lebendige Säure bietet, die die Sinne weckt. Der Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Ausdruckskraft aus, die das Terroir der Herkunft widerspiegeln. Er ist eine empfehlenswerte Wahl aufgrund seiner aromatischen Komplexität und seiner lebhaften Frische, ideal für jene, die Weißweine mit Charakter und Authentizität schätzen.
Stil Dominio do Bibei Lapola
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Aperitif, Geräuchertes, Meeresfrüchte, Magerfisch, Reisgerichte

Über Dominio do Bibei Lapola

Dominio do Bibei Lapola ist eine Weißweincuvée aus den Rebsorten Godello, Albariño und Doña Blanca, die vom Weingut Dominio do Bibei in der D.O. Ribeira Sacra, Galicien, hergestellt wird.

Dominio do Bibei ist ein faszinierendes persönliches Unterfangen von María Prieto und Javier Domínguez in der Ribeira Sacra, das darauf abzielt, die Weinreben, das Klima und die Weinberge zu verstehen, zu hören und zu interpretieren, um eine Harmonie zu schaffen, die Weine hervorbringt, die Sensibilität ausdrücken, das Terroir widerspiegeln, aber zugleich fein und elegant sind.

Die für Dominio do Bibei Lapola verwendeten Trauben stammen aus Schieferhaltigen Weinbergen mit einem Alter von 15 bis 80 Jahren, die manuell in 10-kg-Kisten gelesen werden. Rebstöcke, die auf schwierig zu bewirtschaftenden Böden mit mühsamer Lese wachsen, bieten jedoch im Gegenzug eine Frucht von herausragender Qualität.

Es finden zwei Selektionen statt: eine im Weinberg und eine weitere im Weinkeller. Die Gärung erfolgt in Betontanks und in Holzfoudres. Der daraus resultierende Wein reift auf der Feinhefe in französischen und österreichischen Eichenfässern sowie in ovalen Betontanks. Der Wein wird ohne Stabilisierung oder Filtration abgefüllt und ruht eine Zeit lang im Keller, bevor er auf den Markt kommt.

2022 Dominio do Bibei Lapola 2022 überrascht mit einem faszinierenden Bouquet, das reife weiße und gelbe Früchte wie Birne und Pfirsich heraufbeschwört, ergänzt durch einen zarten Hauch von weißen Blüten und frisch geschnittenem Gras. Beim Verkosten spürt man seine voluminöse, intensive und dichte Persönlichkeit, die eine lebendige Säure bietet, die die Sinne weckt. Der Abgang ist lang und anhaltend, hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Ausdruckskraft aus, die das Terroir der Herkunft widerspiegeln. Er ist eine empfehlenswerte Wahl aufgrund seiner aromatischen Komplexität und seiner lebhaften Frische, ideal für jene, die Weißweine mit Charakter und Authentizität schätzen.
2021

Dominio do Bibei Lapola 2021 ist ein Weißwein, der durch seine Frische und Leichtigkeit besticht. Beim Heranführen an die Nase entfalten sich Zitrusaromen, die an Zitrone und Limette erinnern, begleitet von der Süße weißer Früchte wie Birnen und frischen Äpfeln. Zarte florale Noten und ein Hauch wilder Kräuter sind ebenfalls wahrnehmbar. Am Gaumen offenbart er eine cremige und elegante Textur mit einer perfekt ausbalancierten Säure. Sein Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme Erinnerung an grünen Apfel.
2019

Lapola 2019 ist ein weißer Wein, der sich durch Aromen von reifer weißer und gelber Frucht auszeichnet, begleitet von weißen Blüten und frischem Gras. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, intensiv und dicht. Ein Wein mit lebhafter Säure sowie einem langen und anhaltenden Abgang.
2017

Lapola 2017 ist ein konturierter Weißwein mit intensiven Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, seidig und tiefgründig. Er offenbart eine großzügige Säure und ein beachtliches Volumen. Der Abgang ist lang und anhaltend.
2016 Lapola 2016 ist ein Weißwein mit zitroniger und blumiger aromatischer Intensität. Am Gaumen präsentiert er eine ausgewogene Säure, die ihm dank seiner Reifung Frische und ein seidiges Volumen verleihen. Er bietet ein ausgedehntes Mundgefühl und einen andauernden Abgang.
2013 Im Mund elegant mit breitem Charakter und guter Säure. Im Nachgeschmack lassen sich Noten von gebratenem Apfel herauschmecken.

Goldfarben mit grünlichen Schimmern.

In der Nase sind Aromen von weisser Frucht und Blumen wahrnehmbar. Reife Noten im schönen Zusammenspiel mit balsamischer, frischer Minze.
2012 Am Gaumen präsentiert er sich elegant, ein stilvoller Charakter und eine gute Säure, hervorstechend ein Nachgeschmack von Bratapfel, der zurückbleibt.

Goldene Farbe mit grünen Reflexen.

In der Nase erscheint eine weiße Frucht und florale Aromen. Reife Noten, gut abgestimmt auf balsamische Züge von frischer Minze.
2010 Ein intensiver Auftakt. Vollmundig. Am Gaumen weich und dicht. Eine außergewöhnliche Säure, die dem Wein Frische verleiht. Ein langer und andauernder Abgang. Fein, komplex, elegant, leidenschaftlich...

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ölig und mit reichlich gleichmäßig fallenden Tränen.

Delikat und komplex zugleich. Es heben sich Aromen von weißen Früchten, Steinobst, weißen Blüten und frischen Kräutern hervor. Feine mineralische Noten und ein Hauch von Zitrusfrüchten runden dieses Ensemble ab.
2009 Frische, sehr groß und sperrig anzugreifen. Süße, schön und fleischigen Wein mit einer sehr guten Gaumen und cremige Textur. Zitrusnoten stärker in den Mund. Sie werden zusammen mit Noten von Früchten, Mineralien, geröstet und geräuchert freigegeben. Sehr gute Säure, die perfekt balanciert den Wein. Sehr lange und anhaltender Abgang mit einer bitteren Note. Ein Genuss eines Weines! Elegant, raffiniert, intensiv und sehr schmackhaft.

Attraktive blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Sehr helle Wein mit salbungsvollen Tränen.

Komplex und intensiver Wein mit Noten von reifen Früchten mit Honig, süßlich Hinweise und einen erfrischenden Hauch von Zitrus. Wenn sie sich öffnet, sind die butterweichen Aromen von Gebäck und subtile, elegante Holznoten während der Alterung versehen bemerkt. Sein Hintergrund zeigt eine außergewöhnliche Mineralität, die Schieferböden der Region widerspiegelt.
2008 Sehr breit und voluminös anzugreifen. Intensive und leckere Mitte Gaumen seidig und cremige Textur. Seine Aromen dominieren Balsamico auf die Noten von Früchten und Zitrusfrüchten sofern es mit einer großen Frische. Ein Hauch von Bäckerei ist auch aufgefallen. Sehr gute Säure. Sehr lange und anhaltendem Nachgeschmack mit einem leicht bitteren Geschmack, aber sehr Nachgeschmack. Ein elegant, zart, frisch und intensiver Wein. Angenehm.

Helle Stroh gelb mit goldenen Reflexen. Glycerinsäure.

Intensiv und komplex, mit reifen weißen Früchten in den Mittelpunkt. Die Zitrusfrüchte und der Balsamico-Aromen bieten diesen Wein mit einer unglaublichen Frische. Wenn sie sich öffnet, erscheint die cremige und süße Noten von Eiche während seiner Alterung versehen zusammen mit einem komplexen Mineralität auf eine subtile floral background. Ein Genuss in der Nase!
2022
92+ Parker
2020
93 Parker
2019
93 Parker
94 Peñín
2017
93 Parker
2016
92 Parker
93 Peñín
2015
91 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
94 Peñín
2010
92 Parker
93 Peñín
2008
91 Parker

Echte bewertungen von kunden, die dieses produkt gekauft haben

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