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KomoKabras Verde

KomoKabras Verde

Ein lebendiger, unverwechselbarer und authentischer Albariño, der nicht unbemerkt bleibt.
KomoKabras Verde
75 cl.
2024
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Einzelheiten
13.00%
Alkoholgehalt 13.00%
Galizien
Herstellungsgebiet Galizien
V.T. Barbanza e Iria
Ursprungsbezeichnungen V.T. Barbanza e Iria
Adega Entre os Ríos
Bodega Adega Entre os Ríos
Enthält Sulfite
100% Albariño
Rebsorten 100% Albariño
6.0
Trinktemperatur 6.0
75 cl.
Menge 75 cl.

Feststellung aus der Weinprobe KomoKabras Verde 2024

Weißwein Mit Bodensatz.

KomoKabras Verde 2024 entfaltet eine strohgelbe Farbe, die im Glas mit einer erstaunlichen Klarheit erstrahlt. Beim Annähern der Nase sind intensive Noten von Pfirsich und Aprikose wahrnehmbar, begleitet von einem subtilen pflanzlichen Hauch, der Komplexität hinzufügt. Beim Verkosten überflutet seine Frische den Gaumen mit einer raffinierten Eleganz und einem anhaltenden Abgang. Dieser Jahrgang 2024 zeichnet sich durch seinen lebhaften Charakter und seine Zartheit aus, Elemente, die ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen machen, die einen leichten und frischen Weißwein suchen. 

Stil KomoKabras Verde
Jung
Mit Fassausbau
Leicht
Mit Körper
Wenig aromatisch
Sehr aromatisch
Passt zu
Meeresfrüchte, Magerfisch, Sushi, Geräuchertes, Risottos

Über KomoKabras Verde

Es gibt Freunde, die sich ein wenig von den anderen unterscheiden, solche, deren Anwesenheit jeden Moment zu etwas Einzigartigem macht. KomoKabras Verde ist genau so; ein außergewöhnlicher Albariño, der jedes Treffen in ein unvergessliches Erlebnis verwandelt.

Die Geschichte dieses Weins beginnt mit Francisco Crusat, dem Vater von José und Gründer der Kellerei Adega Entre os Ríos. Obwohl er bereits vor 2002 Wein herstellte, zunächst für den Eigenverbrauch und später für Freunde, machte die Region 2006 einen großen Schritt: Mit dem Zusammenschluss der Winzervereinigungen von Barbanza und Iria Flavia wurde die IGP Viños da Terra do Barbanza e Iria in Galicien gegründet, mit vier anerkannten Kellereien, darunter die von den Crusats.

Die in Pobra do Caramiñal gelegene Kellerei befindet sich am Nordufer der Ría de Arousa und bewirtschaftet 70% ihrer Weinberge selbst, während der Rest von lokalen Winzern stammt. KomoKabras Verde entsteht aus jahrhundertealten Reben, die auf lehmigen und granithaltigen Böden gepflanzt sind, und spiegelt den Charakter des Terroirs getreu wider.

Die Vinifikation erfolgt mit maximalem Respekt für die Frucht: Zuerst eine Mazeration vor dem sanften Pressen; danach die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Die Hefen sind autochthon, und der Wein entsteht aus der Mischung von zwei Tanks: einem, der auf der Hefe mit malolaktischer Gärung gearbeitet wurde, und einem ohne diese Prozesse, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Textur und Tiefe erreicht wird.

KomoKabras Verde ist ein frischer, lebendiger und charaktervoller Albariño, wie jener Freund, der, obwohl ein wenig anders, jeden Moment zu etwas ganz Besonderem macht.

 

2024

KomoKabras Verde 2024 entfaltet eine strohgelbe Farbe, die im Glas mit einer erstaunlichen Klarheit erstrahlt. Beim Annähern der Nase sind intensive Noten von Pfirsich und Aprikose wahrnehmbar, begleitet von einem subtilen pflanzlichen Hauch, der Komplexität hinzufügt. Beim Verkosten überflutet seine Frische den Gaumen mit einer raffinierten Eleganz und einem anhaltenden Abgang. Dieser Jahrgang 2024 zeichnet sich durch seinen lebhaften Charakter und seine Zartheit aus, Elemente, die ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen machen, die einen leichten und frischen Weißwein suchen. 

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